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山形、3密回避で芋煮イベント開催「ドライブスルーで芋に恋して」

1: 朝一から閉店までφ ★ 2020/09/20(日) 16:58:32.71 ID:e5Tsfyl79

SANKEI DIGITAL INC.2020.9.20 15:13

山形市内の須川河川敷で20日、新型コロナウイルスの影響で中止となった毎年恒例の「日本一の芋煮会フェスティバル」に代わる「ドライブスルーで芋に恋して」が開催された。完全予約制のドライブスルー方式で「3密」を回避。4人前1セットで配られた秋の味覚は、予定の1000セット(2000円)が5時間で売り切れた。

会場には朝9時の開始前から車が列をなした。1時間当たりの来場を150台程度に限定し、来場時間も事前指定。名物の大鍋(直径6・5メートル)は使わず、それより小ぶりな鍋3組で調理した芋煮が次々と手渡された。

例年は県内外から数万人が訪れる一大イベントだが、今回は来場者を東北6県と新潟県に限った。山形県川西町の農家須藤清一さん(70)は「今年はどうなるか心配だったが、これはこれでありかな」と話した。

実行委員長の公平雅士さん(37)は「コロナ禍でも開催できたことは、来年に向けて意味がある」と満足げだった。

https://www.sanspo.com/smp/geino/news/20200920/sot20092015130009-s.html

2: 不要不急の名無しさん 2020/09/20(日) 16:59:22.78 ID:587mik880
ただの炊き出しw

 

3: 不要不急の名無しさん 2020/09/20(日) 17:00:21.22 ID:+yXNm7d00
東北の闇は深い

 

4: 不要不急の名無しさん 2020/09/20(日) 17:02:00.31 ID:nyclWdlm0
芋煮セットをネット販売してオンライン芋煮会を開催すればいいのに。

 

39: 不要不急の名無しさん 2020/09/20(日) 18:12:24.70 ID:8I0n7qii0
>>4
大きい鍋で作ると違うらしいよ

 

7: 不要不急の名無しさん 2020/09/20(日) 17:05:09.74 ID:YXn1MUzX0
芋煮の正解が分からないから相手の出身地聞いて話を合わすのが出来る営業マン

 

9: 不要不急の名無しさん 2020/09/20(日) 17:07:04.25 ID:zBgAq1Wj0
皮を剥いた芋が手軽に買えるの羨ましい

 

11: 不要不急の名無しさん 2020/09/20(日) 17:09:09.80 ID:Nrk2C3A00
イベント名好き

 

12: 不要不急の名無しさん 2020/09/20(日) 17:09:26.20 ID:j3k2qD0F0
全国の皆さん
芋煮は 牛肉+里芋 味付けは醤油以外は
全部フェイクです
邪道です
これだけは、はっきりとさせておきますので!

 

23: 不要不急の名無しさん 2020/09/20(日) 17:38:04.76 ID:HGgAvmpd0

>>12
まあ確かに山形芋煮は上品で美味しいよね
味だけみると個人的には山形芋煮のほうが好きかも

だけど味噌と豚の仙台芋煮だって美味しい
問題なのは他所のものをけなして自分のところが一番だと主張する山形人の気質

 

13: 不要不急の名無しさん 2020/09/20(日) 17:11:16.20 ID:cFnZlY/y0
芋煮会でいい肉持ってったら担当交代制なのにずっと肉担当になっちまった

 

15: 不要不急の名無しさん 2020/09/20(日) 17:12:33.16 ID:J50Ex5vN0
芋煮って何?
西日本にはないよな

 

18: 不要不急の名無しさん 2020/09/20(日) 17:16:00.52 ID:587mik880
>>15
豚汁の豚肉無しバージョンみたいなやつ
宮城山形がしょうゆベースで福島が味噌ベースだっけ

 

26: 不要不急の名無しさん 2020/09/20(日) 17:39:27.26 ID:UThImDcb0
>>18
お肉、入ってんじゃん
もういもいもしい!

 

65: 不要不急の名無しさん 2020/09/20(日) 22:08:28.86 ID:ZzQme5ke0
>>18
全然違うわ。
山形の内陸部が醤油で、宮城福島と山形の庄内地方が味噌だ。

 

57: 不要不急の名無しさん 2020/09/20(日) 20:11:53.36 ID:2vborJ6K0
>>15
里芋の収穫祭
特定の料理を食べると言うよりも里芋を食べるのが主だったはずだが、その辺りグダグダなのはハロウィンと同じ

 

16: 不要不急の名無しさん 2020/09/20(日) 17:13:54.55 ID:FasnSxt10
中止という選択肢が無い事が素晴らしい

 

17: 不要不急の名無しさん 2020/09/20(日) 17:14:00.34 ID:eVYb/7IC0
芋煮って何じゃ?
2千円出して食べる程のもんか?

 

22: 不要不急の名無しさん 2020/09/20(日) 17:35:54.13 ID:hz7S6eYp0
>>17
東北地方の郷土料理だが、地方によって具材も味付けも異なるので芋煮の時期は紛争が尽きない。
豚肉なのか牛肉なのか、味噌なのか醤油なのか…。

 

27: 不要不急の名無しさん 2020/09/20(日) 17:40:05.66 ID:guKNG/Wv0
>>22
魚介類は何入れる?

 

30: 不要不急の名無しさん 2020/09/20(日) 17:48:05.39 ID:hz7S6eYp0

>>27

no title

 

35: 不要不急の名無しさん 2020/09/20(日) 18:04:06.66 ID:DD6mzJYC0
>>30
秋田の鍋っ子違うわ
豚じゃなく鳥

 

37: 不要不急の名無しさん 2020/09/20(日) 18:08:51.49 ID:mLWTkWiV0
>>30
栃木は東北で間違いないな

 

48: 不要不急の名無しさん 2020/09/20(日) 19:16:22.55 ID:+0cGdbPT0
>>30
面白い

 

68: 不要不急の名無しさん 2020/09/20(日) 22:49:45.99 ID:ud+LhZDg0
>>30
宇和島は伊達家だから?面白いね

 

71: 不要不急の名無しさん 2020/09/21(月) 00:50:16.64 ID:bPKPKMHy0

>>30
そのマップの括りの中でも、地域によってさらに細かく違うんだよな
たとえば俺は山形南部で、マップだと糸こん・大根を使って味付けは味噌か醤油とあるが
うちんとこでは糸こんじゃなくて板こんにゃくを指でちぎって使うし大根は入れないし茸はしめじか舞茸
味付けは醤油・砂糖・味醂・酒しかやったことない
ところが山一つ越えると豆腐入れたり味噌で味付けたり魚出汁とったりする
一回試しに鯨肉使ったことあるが、味は凄くいいんだがなんか味の方向性がごちゃごちゃになった

要するに、旨けりゃなんでもOKなので
芋煮を楽しもう

元スレ:http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1600588712/l50

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