国内ニュースなど

ペッパーフードサービスが満を持して “からあげ業界” に参戦!

1: アッキー ★ 2021/01/27(水) 12:13:00.15 ID:6MDHh9aJ9

空前のから揚げブームである。テイクアウト・デリバリー需要の高まりを受けて、大手外食チェーンが続々と参入し、実店舗を持たないゴーストレストランも増え続けている。そんななか満を持して「いきなり! ステーキ」でお馴染みのペッパーフードサービスも、から揚げ専門店をオープンした。

その名も「からあげ くに」だ。なんでも、同社にとって原点回帰の意味合いが込められたお店らしい。業績不振が続くペッパーフードサービス、はたして起死回生の一手になるのだろうか?

・原点回帰
ご存じの方も多いと思うが、ペッパーフードサービスはもともと「ペッパーランチ」を運営していたものの、現在の運営会社は株式会社ホットパレット。その間、「いきなり! ステーキ」の業績悪化にコロナ禍があり、ペッパーフードサービスは厳しい状況に立たされていた。

しかし2021年1月21日、同社は東京・本所吾妻橋に「鶏からあげ・豚肉角煮 からあげくに」を開店したのだ。お店について、サイトには次のような説明が記載されている。

「この唐揚げ専門店『くに』の店名は、50年前に向島3丁目に私が27歳で創業した『キッチンくに』から 受け継いでおります。 私が51歳で『ペッパーランチ』を考え、71歳で未知の業態『いきなり!ステーキ』を 考え広く周知頂けるようになりました。

そしてこの度、吾妻橋の元ペッパーランチ同所にからあげ専門店『くに』を開店致します。私、一瀬邦夫が創業の原点に立ち返り『皆様の台所キッチンくに』を胸に秘め創業の味覚を 再現致しました。是非共、ご賞味いただけますようにお待ち申しております。キッチン くに 元マスター 一瀬邦夫」

一瀬邦夫さんとは、ペッパーフードサービスの名物社長である。したがって「からあげ くに」は邦夫さんの「くに」にちなんでいる。このほかにも「くに」名義のお店はあり、「炭焼ステーキ くに」は両国・新小岩・越谷レイクタウン・名取・赤坂で現在も営業を続けている。

ここまで記事の半分
全文と料理の写真はソース見てね
https://rocketnews24.com/2021/01/27/1455862/

2: アッキーの猫 ◆bp49sIq.PQ 2021/01/27(水) 12:13:26.79 ID:6MDHh9aJ0
チキン屋だらけになったな、日本も。

 

65: ニューノーマルの名無しさん 2021/01/27(水) 12:20:41.11 ID:SeoqaXjR0
>>2
とにかく安いからな
それだけ貧乏国家になってきた

 

188: ニューノーマルの名無しさん 2021/01/27(水) 12:32:45.51 ID:0oVvR5ui0

>>65
唐揚げ屋の唐揚げは安くねえよw

ガスト系列のクイックガストは大唐揚げ定食、唐揚げ10個+ライスサラダで
500円とかで販売してたが全部潰して唐揚げ専門店増やした。から良しな
当然肉の大きさとかは違うが唐揚げ一個120円以上

 

201: ニューノーマルの名無しさん 2021/01/27(水) 12:34:07.67 ID:yi0F6RHT0
>>188
不二家の唐揚げ弁当うまかった

 

246: ニューノーマルの名無しさん 2021/01/27(水) 12:38:29.98 ID:hVTkbqai0
>>188
「から好し」はそこそこ美味いよね
値段控えめな和民系列の「から揚げの天才」は値段相応でイマイチに感じた

 

267: ニューノーマルの名無しさん 2021/01/27(水) 12:40:20.38 ID:0oVvR5ui0
>>246
俺はクイックガストのチープでジャンクな唐揚げのが好きだったなあ
店が狭くて油が充満してて持ち帰りじゃなきゃ食う気しなかったがw

 

270: ニューノーマルの名無しさん 2021/01/27(水) 12:40:22.96 ID:7Wk+uMYT0
>>188
からよし、美味いよなー
ガストは不味いから、どんだけあっても要らん

 

280: ニューノーマルの名無しさん 2021/01/27(水) 12:41:25.71 ID:0oVvR5ui0
>>270
ガストじゃなくてクイックガストな

 

513: ニューノーマルの名無しさん 2021/01/27(水) 13:16:28.41 ID:7Wk+uMYT0

>>280
クイックガストは違うん?

ガストで2ヶ月ぐらい前に唐揚げ10個定食のクーポン出してて
格安で食ったんだが、それとはぜんぜんちがうの?

 

652: ニューノーマルの名無しさん 2021/01/27(水) 14:16:53.46 ID:0oVvR5ui0
>>513
ガストとは違う
殆ど東京にしかなくて30店ぐらいじゃねえかな
全部消えたけど

 

298: ニューノーマルの名無しさん 2021/01/27(水) 12:44:36.90 ID:4Cp5S/MQ0
>>270
からよしってガストと同じすかいらーくグループで同じなんだけどな
何が違うんだろうか

 

11: ニューノーマルの名無しさん 2021/01/27(水) 12:14:46.93 ID:JhBGUcoj0
店名はやっぱりカラアゲにしとけよ

 

12: ニューノーマルの名無しさん 2021/01/27(水) 12:14:47.22 ID:p9vry32A0
からあげ くんに

 

313: ニューノーマルの名無しさん 2021/01/27(水) 12:46:21.51 ID:VlZO3WMp0
>>12
何がくにだよ、く○にしろ。オラァか。

 

442: ニューノーマルの名無しさん 2021/01/27(水) 13:05:30.09 ID:tSreEAth0
>>12
スレタイでこれ期待して来たのに12とは不甲斐ない

 

529: ニューノーマルの名無しさん 2021/01/27(水) 13:20:01.04 ID:EglHg3Dv0
>>12
ローソンの新商品かな?

 

13: ニューノーマルの名無しさん 2021/01/27(水) 12:15:01.22 ID:GthGd1cL0
いきなり閉店がらがら

元スレ:http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1611717180/l50

おすすめ記事(他サイト)

-国内ニュースなど

Copyright© くろねこのなんJ情報局 , 2021 All Rights Reserved Powered by AFFINGER5.