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ブーム下火にコロナ直撃 神戸「タピオカ通り」は今…

1: 特選八丁味噌石狩鍋 ★ 2020/06/16(火) 07:20:30.92 ID:YsmRuRJ09

★ブーム下火にコロナ直撃 神戸「タピオカ通り」は今
2020/6/9 12:00
https://www.kobe-np.co.jp/news/sougou/202006/0013409580.shtml
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テナントを募集しているタピオカ店の跡地=神戸市中央区

インスタ映えを求める女子中高生らを中心に2019年、爆発的に流行したタピオカドリンク。あれから1年。
ブームが下火になった神戸の街で、専門店の廃業が相次いでいる。三宮付近では、昨年以降にできた店の半数が店を閉じた。
競合店の増加や需要の低下に加え、新型コロナウイルスの影響で繁華街の人出が減ったことが要因とみられる。林立したタピオカ店の「今」を探った。

「テナント募集」

JR元町駅から歩いて数分の道路沿いに昨年5月、オープンしたタピオカ店。店先に下りたシャッターに張り紙がしてあった。

駅周辺には昨春以降、数十メートルおきにタピオカ店ができ、夏には行列ができた。グルメサイトなどを参考に近くの店を訪ね歩くと、
30店のうち営業していたのは16店。残る14店は張り紙や会員制交流サイト(SNS)の公式アカウントなどで廃業が確認できた。

中でも店が密集し「タピオカ通り」とも称されるのが、JR三ノ宮駅と元町駅を結ぶ約400メートルの高架下商店街「ピアザ神戸」。
現在は6店が営業しているが、多い時は倍ほどの店が入っていたという。

「昨年の秋以降にできた店は、常連をつかめずにコロナ禍を乗り切れなかったところが多い」

昨年7月にオープンし、現在も営業する「Colon茶」の店長、長田匡文さん(23)はそう話す。
長田さんによると夏以降、ブームが落ち着き、気温が下がって飲料の需要が落ちたことから売り上げは減少傾向に。
ようやく気温が上がった春に新型コロナが流行した。「人通りが明らかに減った。アルバイトに休んでもらい、人件費を減らしてなんとか店を維持した」と振り返る。

売り上げを支えたのは宅配サービス。「1日20~30件の注文があった。緊急事態宣言が解除された現在は、店頭での売り上げも回復基調です」と説明する。

一方、同じピアザ神戸にある「サンタピ」は今年3月に閉店。経営する男性は「新型コロナで人通りが減ったのが痛かった」と語る。
昨年9月のオープン後、2カ月間は黒字だったが、その後は赤字に苦しんだ。

「半径300メートル以内に20店舗ほどが出店し、明らかに過当競争だった。これ以上店を開けても、採算が取れないと判断した」という。(伊田雄馬)

◇     ◇

■多売できないと「もろい」、跡地はどうなる?

爆発的なブームとなったタピオカドリンクは「タピる」が流行語大賞のトップテンにも選ばれるなど名実ともに2019年を象徴する食べ物となった。

昨年11月、「タピオカミルクティーの経済学~スイーツのイノベーション効果~」と題したリポートを発表した
第一生命経済研究所首席エコノミストの熊野英生さんは「タピオカ店は薄利多売のビジネスモデルだけに、
新型コロナウイルスで人通りが減って『多売』ができなくなるともろい」と解説する。

今後、街に人が戻れば閉店したタピオカ店の跡地に新たなスイーツ店が増える可能性が高いという。

「はやりに敏感で、SNSによる発信力もある女子中高生をターゲットにした新たな商品が生み出されるのでは」と予測する。

4: 不要不急の名無しさん 2020/06/16(火) 07:22:41.03 ID:MPOjH97m0
無理矢理作ったブームだからな

 

5: 不要不急の名無しさん 2020/06/16(火) 07:23:22.62 ID:t/Ve+Vkd0
タピオカは今飲んでると今更と言われるからな
ナタデココとかと同じ

 

6: 不要不急の名無しさん 2020/06/16(火) 07:24:36.92 ID:9ENv+7NT0
タピオカブーム後はバブル崩壊

 

10: 不要不急の名無しさん 2020/06/16(火) 07:28:03.17 ID:x5ptKWhr0
コロナ無くても終わってた

 

11: 不要不急の名無しさん 2020/06/16(火) 07:29:09.55 ID:T89ulp+20
人気モデルとかがカロリーも炭水化物もやばくて太るから飲まない方がいいとか言ったら一瞬で消えたろうに
誰も言わなかったのかな

 

15: 不要不急の名無しさん 2020/06/16(火) 07:31:11.70 ID:A3slMSvt0
こういう店は畳むことも考えてるから全く問題ない

 

16: 不要不急の名無しさん 2020/06/16(火) 07:31:43.48 ID:utqv0P5c0
これからはずんだ餅と玉こんにゃくだな。

 

18: 不要不急の名無しさん 2020/06/16(火) 07:32:33.51 ID:eb5Ao4x00
事務所総出でやりますよ
おばたん♥?

 

42: 不要不急の名無しさん 2020/06/16(火) 07:47:49.16 ID:GBmKvDIa0
>>18
ユッキーナもう誰も覚えてないだろw

 

19: 不要不急の名無しさん 2020/06/16(火) 07:34:30.08 ID:xjtYvY2i0
JKなんてコロコロ流行りが変わるんだから
そんなのメインターゲットにしたらダメ

 

24: 不要不急の名無しさん 2020/06/16(火) 07:39:35.33 ID:Y5suHGLE0
>>19
ダサいと認定されたら終わりだしな

 

32: 不要不急の名無しさん 2020/06/16(火) 07:42:53.40 ID:55o++53s0
昔から定期的に飲みたくなる程度には好きだったけど並んでまで飲みたくない
ブーム去って昔からたまに通ってた店もなくなるのがむかつく

 

106: 不要不急の名無しさん 2020/06/16(火) 09:14:45.91 ID:mvT5S22K0
>>32
ブームとかどうでもいいけど、そういうのが嫌だな。
縮んだままなら低位安定でそれなりにやっていけるけど
広がったブームが縮まる方が全体的な影響がでかい。

 

33: 不要不急の名無しさん 2020/06/16(火) 07:43:23.36 ID:x9BUnYW80
そこそこ高い飲み物だと思ってたけど薄利多売なのか

 

37: 不要不急の名無しさん 2020/06/16(火) 07:45:48.47 ID:zAoDT71M0
ぼったくりで大儲けじゃなかったのか。

 

67: 不要不急の名無しさん 2020/06/16(火) 08:01:39.40 ID:LUvfSvjL0
>>37
そうだよ
薄利多売って、家とか車に比べて安いってことだから
利益率はとっても高いし

 

38: 不要不急の名無しさん 2020/06/16(火) 07:46:02.71 ID:vATgh/mj0
>タピオカ店は薄利多売のビジネスモデル
あれってボッタクリ価格だと思ってたんだけど原価高かったの?

 

41: 不要不急の名無しさん 2020/06/16(火) 07:47:22.31 ID:QHI7fQ4b0
マツコに出てた2人組はどうなったかね
あのニワカな感じからさっさと気持ち切り替えてそうだが

 

43: 不要不急の名無しさん 2020/06/16(火) 07:49:27.33 ID:9VGdnEHY0
ブームなんてそんなもんやろ
店だって最初から1、2シーズンで手仕舞うつもりの商売

 

48: 不要不急の名無しさん 2020/06/16(火) 07:52:23.16 ID:c0i7rrDO0
>>43
こういう竹の子のように生えるブームの店はあっけなく消えるよな
一時期ブームだった食べ歩きの唐揚げ屋もあっさり消えた

 

61: 不要不急の名無しさん 2020/06/16(火) 07:57:46.74 ID:KTzS6P1G0
バナナ牛乳も廃業するんだろうな
次のブームなんですか電通さんwwwww

 

68: 不要不急の名無しさん 2020/06/16(火) 08:02:40.05 ID:0/vq4tZa0
次のブームはナタデココ

 

70: 不要不急の名無しさん 2020/06/16(火) 08:04:02.84 ID:RzX1WWfH0
次はティラミスかもしれない

元スレ:http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1592259630/l50

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