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スーパーでサンマ1尾『843円』 海水温上昇で不漁続く

1: 鬼瓦権蔵 ★ 2020/09/10(木) 17:24:32.33 ID:vHb7Efqt9

https://news.yahoo.co.jp/articles/61cc4f86b920ddb254ce2a3308ed9ea227a24c8e

サンマ1尾で843円(税込)
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不漁が続き「高嶺の花」に…“旬?”の高騰サンマを追う

秋の味覚、庶民の味といわれるサンマだが、2020年も大不漁で高嶺の花となりそうだ。
その一方で、スーパーをのぞくと普段はなかなか手が出せない高級魚介類がお買い得に…一体なぜなのか取材した。

街なかで新鮮な魚が食べられると人気の居酒屋。
この時期、人気の日替わりランチの定番はサンマの塩焼きだが…

料理長:
お出ししたいのですが、あまりにも高騰しすぎてお出しできない

通常なら旬を迎えるサンマが食べられない。その理由は、過去に例がないほどの不漁だ。

9月4日、名古屋中央卸売市場で行われたサンマの競りの様子。

2020年のサンマは、小ぶりで痩せたものが多いという。

それでも落札価格は2キロで4000円から1万円。1尾あたりで計算すると150円から1000円だ。

サンマの競りの担当者:
今日は240ケースぐらいです。多い時は3000~4000入りますから、量としては非常に少ない状態です。(水揚げ量は)去年が過去最低の記録を出しているんですけど、このままいくと更新するかなと思います

近年、海水温の上昇が理由で不漁が続くサンマ。

名古屋の大須にあるスーパーでも…

リポート:
ありましたよ、サンマ。大きいもの1尾で780円!これはちょっと高いですね

こちらのスーパーは安さが自慢だが、3年前なら1尾100円ほどで売られることもあるサンマが、この日は税込みで843円に!

買い物客:
買えません。主人がサンマ大好きなので、主人だけサンマをつけるとかありましたけど、そんなに高くては買えませんね

別の買い物客:
食べられません、年金生活には。旬のものはいただきたいなと思いますけど

庶民の味が、いつの間にか「高嶺の花」に。

しかしサンマ高騰の一方で、新型コロナウイルスの感染拡大を受けた需要減などにより、逆に高級魚などの価格が低下。

取材したスーパーでは、サザエ100グラムが税込みで106円!

普段なら店に並ばないアワビが、100グラム430円で店頭に。

さらにタイに至っては「2尾で843円」と、サンマ1尾と同じ値段で販売されていた。

スーパーの担当者:
タイじゃないです。タイが大衆魚になっちゃいました。コロナの影響で飲食店の方が使われない、また外で外食される方が少ないということで、安くしないと売れないという感じで安くなっています

サンマについて、名古屋中央卸売市場によると、海水温が下がりはじめるこれから、漁獲量も徐々に増え値段も落ち付く見込みだが、もうしばらくは我慢が必要とのことだった。

(東海テレビ)

2: 不要不急の名無しさん 2020/09/10(木) 17:25:14.06 ID:9LKV89IG0
乱獲してるからじゃん

 

4: 不要不急の名無しさん 2020/09/10(木) 17:25:43.72 ID:Zzc5jehc0
>>1
今年はうなぎにしとくわ

 

5: 不要不急の名無しさん 2020/09/10(木) 17:26:46.89 ID:nYktDIp/0
塩さんまも在庫なし状態だな

 

7: 不要不急の名無しさん 2020/09/10(木) 17:27:21.11 ID:qpE1Oqwx0
イワシ食べろよ

 

12: 不要不急の名無しさん 2020/09/10(木) 17:28:22.05 ID:qDQ6jVY30
そりゃあ昔から殿様が召し上がるものだしな

 

14: 不要不急の名無しさん 2020/09/10(木) 17:28:31.16 ID:cMXNjWCo0
そこまでだして食うもんじゃないし
別にいいよ

 

16: 不要不急の名無しさん 2020/09/10(木) 17:28:50.25 ID:ziZaS06W0
サンマもウナギもこれ以上獲るなよ
なくても誰も困らない

 

352: 不要不急の名無しさん 2020/09/10(木) 18:47:47.11 ID:R4PWJzI30
>>16
ウナギはあかん(´・ω・`)

 

748: 不要不急の名無しさん 2020/09/10(木) 23:04:38.13 ID:F5PcfB/l0

>>16
誰も買わないのが分かっているのに、仕入れて売るから
品薄に拍車がかかる。

そのうえ800円のサンマも売れ残る。無駄死にですわ。サンマも

どうせ後ひと月で脂が乗ったサンマが150円くらいで、ケースに並びます。待ちなさい

 

17: 不要不急の名無しさん 2020/09/10(木) 17:29:21.02 ID:ms4tWgWe0
安くて美味いから買うんであって
高いなら別に食いたくない

 

567: 不要不急の名無しさん 2020/09/10(木) 20:25:00.67 ID:8sV3BzWo0
>>17
そだね (´・ω・`)

 

18: 不要不急の名無しさん 2020/09/10(木) 17:29:27.45 ID:PH4Q44OQ0
根室産の250円くらいで売ってたけど843円ってさすがにぼり過ぎでは!?

 

558: 不要不急の名無しさん 2020/09/10(木) 20:19:36.76 ID:zTN38vEP0
>>18
でもまだ痩せてない?
焼いてもジュークジュー言わなそう

 

673: 不要不急の名無しさん 2020/09/10(木) 21:27:32.67 ID:we9UgQvB0
>>18
先週あたり140円くらいで生秋刀魚買えたんだが、この840円とかなにそれ?って話

 

20: 不要不急の名無しさん 2020/09/10(木) 17:29:56.34 ID:lyoIt2yh0
サンマ食いたいけどサバの味噌煮と塩鮭あったら、なんとか凌げる。

 

22: 不要不急の名無しさん 2020/09/10(木) 17:30:12.56 ID:0H5VKAps0
最近食べたの198円だったかな

 

31: 不要不急の名無しさん 2020/09/10(木) 17:32:15.38 ID:VLECqKJI0
寄生虫がいるサンマは開きしか食べない
開きの価格は安定している
確かに小さくはなっているが

 

53: 不要不急の名無しさん 2020/09/10(木) 17:35:51.10 ID:O/COoxo10
>>31 俺も開きのみ、生より圧倒的に旨い。

 

33: 不要不急の名無しさん 2020/09/10(木) 17:32:31.19 ID:UV/nlA6N0
まあ今年はさんま祭りも中止だしな

 

34: 不要不急の名無しさん 2020/09/10(木) 17:32:36.26 ID:1YHxwx+b0
この値段でも買う人いるんかね

 

39: 不要不急の名無しさん 2020/09/10(木) 17:33:16.23 ID:CGJlVlNX0
後1,2か月したら採れるようになるでしょ
もう、温暖化の影響で今までの旬がずれてきているんでしょ

 

42: 不要不急の名無しさん 2020/09/10(木) 17:33:55.40 ID:FG4eN1jC0
>>39
いや普通に昔は旬は10月くらいだったと思うけどな

 

41: 不要不急の名無しさん 2020/09/10(木) 17:33:53.17 ID:LJ2rRvM90
昨日スーパーで焼きサンマ300円弱だったな
冷凍とかかな?

 

47: 不要不急の名無しさん 2020/09/10(木) 17:34:56.33 ID:6AbqxAge0
えっ?こないだ一尾98円の生さんま食ったけどアレは去年あたりに獲れたやつか?

 

48: 不要不急の名無しさん 2020/09/10(木) 17:34:58.09 ID:R0WMd+3C0
サンマ御殿
終了

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