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サンマ不漁で給食にマダラ 根室のふるさと給食

1: ブギー ★ 2020/10/02(金) 19:33:00.63 ID:ghtkgVGG9

サンマが記録的な不漁となった影響で、水揚げ日本一の根室市では給食のつみれ汁の食材がサンマからマダラに代わり、30日、小学生に提供されました。

サンマの水揚げ日本一の根室市では、毎年9月に市内15の小中学校で地元の食材を使った「ふるさと給食」にサンマのつみれ汁を提供しています。
しかし、道東沖にサンマが寄りつかず水揚げが過去最低だった去年を下回る見通しとなり、記録的な不漁が続くなか献立がマダラのつみれ汁に変更になりました。
根室市立成央小学校では6年1組の31人の子どもたちにマダラのつみれ汁が提供され、ふだんと違う食材でしたが、おいしそうに味わっていました。
市の教育委員会によりますとつみれは、新鮮な生のサンマを加工することが特徴だということで、冷凍のサンマを使うより、水揚げが順調なマダラを使うことにしたということです。
6年生の女子児童は「サンマを食べられなくて残念です。またたくさんとれるようになって給食で出してほしいです」と話していました。

https://www3.nhk.or.jp/sapporo-news/20200930/7000025225.html

3: 不要不急の名無しさん 2020/10/02(金) 19:33:54.46 ID:PpP8cwQ20
タラはタラで美味しそう

 

5: 不要不急の名無しさん 2020/10/02(金) 19:34:00.07 ID:mpXNkpuO0
マダラと書くと、禍々しい

 

7: 不要不急の名無しさん 2020/10/02(金) 19:34:26.45 ID:Efu5Cs7W0
2週間ほど前北海道いったけどサンマの握りずし高かったな 確かに

 

8: 不要不急の名無しさん 2020/10/02(金) 19:34:31.26 ID:5ZsyKr620
サンマよりタラのほうが好き

 

16: 不要不急の名無しさん 2020/10/02(金) 19:37:11.13 ID:MzywLB3j0
さんまのつみれ汁って食ったことないわ

 

23: 不要不急の名無しさん 2020/10/02(金) 19:38:36.82 ID:4HR+rCBH0
チャーン ハーイ バブー

元スレ:http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1601634780/l50

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