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【芸能】“目玉焼き”にかける「調味料」は? 「黄身」はいつつぶす? 佐藤二朗「国民的議論に発展する話」

1: フォーエバー ★ 2020/05/30(土) 18:12:37.28 ID:FCwEbsp/9

国民的議論に発展する話黄身radiko

俳優の佐藤二朗がパーソナリティをつとめるTOKYO FMの番組「いい部屋ネット presents 佐藤二朗のいい部屋ジロー」。佐藤が「いい部屋ジロー」の“大家”、リスナーは“住人”となり、日ごろの悩みや疑問に答えます。5月30日(土)の放送では、月イチ企画「いい部屋ジローアンケート」をお届けしました。

5月に、いい部屋ネット公式Twitterで実施したアンケートは、「朝の食卓に『目玉焼き』“調味料”は、なにをかける?」でした。今回のアンケート結果はコチラ!

◆朝の食卓に「目玉焼き」“調味料”は、なにをかける?
① 醤油………61.2%
② ソース……12.5%
③ 塩…………26.3%
(回答数:8,369票)

佐藤は、目玉焼きにかける調味料について「圧倒的に塩でございます!」と迷うことなく回答。「ですが、うちの妻は醤油です。その影響を受け、8歳の息子も醤油でございます。佐藤家では、わたくしが押されております」と目玉焼き事情を明かします。

また、テレビドラマ「目玉焼きの黄身 いつつぶす?」(毎日放送)に近藤役で出演していたこともあって、「目玉焼きって本当に面白いね。なにをかけるかってことでもいろいろな話ができるし、そしてまた、“黄身をどのタイミングでつぶすのか”というのも」と話します。

そこで佐藤は、「黄身は、どのタイミングでつぶすの?」と番組スタッフに質問をぶつけると、「硬めが好き」と意図しない回答が。「そんなことを聞いているんじゃない! 貴様、話を聞いていないのか。いつ(黄身を)つぶすってことだよ。黄身の硬さの好みを聞いているんじゃない。目玉焼きを食べるときにどのタイミングでつぶすかってこと」とあらためて説明する佐藤。

すると、このスタッフは、黄身をつぶさずにまず白身から食べて、大事に残しておいた黄身を最後に食べるそう。それを聞いた佐藤は「奇しくもわたくしと一緒!」と反応します。

さらに、ほかの番組スタッフにも聞いてみると「最初につぶす」派が2人現れます。4人の食べ方が真っ二つに分かれる展開に、「ほら、ちょっと聞いただけで2対2に分かれました。これくらい、(目玉焼きは)国民的議論に発展する可能性をはらんだ話(テーマ)です」とヒートアップしていました。

2020/05/30 11:30
https://news.nicovideo.jp/watch/nw7351684?news_ref=50_50

4: 名無しさん@恐縮です 2020/05/30(土) 18:13:47.40 ID:sN9PlfyX0
>>1
日本人ならソースの一択だろ
それ以外は在日

 

526: 名無しさん@恐縮です 2020/05/30(土) 21:12:40.20 ID:nWvkJ/380
>>4
そもそもソース自体が大阪の中でも鶴橋とか神戸なら長田とか在日の多い地域発祥な訳だが…。

 

542: 名無しさん@恐縮です 2020/05/30(土) 21:26:53.90 ID:g7dj5lMo0
>>526
てっきりソースって英国・ウスター市でウスターソースが誕生したことが
ルーツだと信じてましたー

 

716: 名無しさん@恐縮です 2020/05/31(日) 01:03:52.79 ID:YHsEDlnd0

>>4

w
awaresugite w

 

805: 名無しさん@恐縮です 2020/05/31(日) 03:39:34.68 ID:woN9ytWa0
>>4
ケチャップだよ!

 

181: 名無しさん@恐縮です 2020/05/30(土) 18:51:11.35 ID:4MmJE6UU0
>>1
ご飯半熟の黄身の目玉焼き乗せて
薬味ネギ多めに乗せて
醤油垂らして
黄身破いて食べる
んで一味を加減しながらかけながら
最後に納豆落として半混ぜして
流し込む感じw

 

749: 名無しさん@恐縮です 2020/05/31(日) 01:26:36.98 ID:HtlbD5I30
>>181
ちきしょう、、!
うまそうじゃねーか!!
フライパン温めてくる!

 

208: 名無しさん@恐縮です 2020/05/30(土) 18:57:42.53 ID:fxboi6QV0
>>1
塩胡椒だろ常考

 

323: 名無しさん@恐縮です 2020/05/30(土) 19:42:31.98 ID:Y7Ib30SM0
>>1
塩の魔神、醤油の魔神

 

342: 名無しさん@恐縮です 2020/05/30(土) 19:50:31.91 ID:I/AzSqdC0

>>1
焼き方も議論せずにかけるものの話をしてるんじゃだめじゃん
黄身の具合でも

半生よりゆるゆる→→半生→→やや硬め→→硬め
醤油→→→醤油、マヨネーズ→→→塩、ソース、マヨネーズ、ケチャップ

これぐらい変わるだろ

 

344: 名無しさん@恐縮です 2020/05/30(土) 19:50:46.89 ID:rQberXw20
>>1
日本では「目玉焼き」と一言ですますが
卵だけを焼くのが「サニーサイドアップ」
下にハムを敷いて焼くのが「ハムエッグ」
下にベーコンを敷いて焼くのが「ベーコンエッグ」

 

355: 名無しさん@恐縮です 2020/05/30(土) 19:56:01.46 ID:rQberXw20

>>1
ネタにマジレスしてしまうが、これは何のおかずにするかで決まってくる

ごはんのおかずの場合・・・醤油or塩
パンのおかずの場合・・・・塩orケチャップ
粉もんのつけあわせ・・・・ソース
ハンバーグのつけあわせ・・デミグラスソースorケチャップ

 

421: 名無しさん@恐縮です 2020/05/30(土) 20:25:31.26 ID:Gu9OXC9+0
>>1
もちろん醤油
塩は焼くときにふる

 

439: 名無しさん@恐縮です 2020/05/30(土) 20:33:27.84 ID:h+IFyDk60
>>1
潰さない
ウチの親が目玉焼きはいつも完全に火を通していたので
半熟みたいの気持ち悪い

 

534: 名無しさん@恐縮です 2020/05/30(土) 21:22:26.92 ID:ajpyt+K90
>>1
ケチャップだな

 

771: 名無しさん@恐縮です 2020/05/31(日) 02:02:23.96 ID:+y3okCjR0

>>1
塩だな
美味い卵を使っていれば塩以外は使う気にならないはず

醤油を使うのは出張先で物凄くマズい目玉焼きが出た時だけ
醤油の発酵臭を利用してマズい味や風味を消す

 

851: 名無しさん@恐縮です 2020/05/31(日) 05:33:16.06 ID:XCUvIlJB0
>>1
美味しんぼの見すぎ

 

855: 名無しさん@恐縮です 2020/05/31(日) 05:42:58.61 ID:+Wqgkxjg0
>>1
他におかずがあるかないか、そしてパンかご飯かにもよるんじゃね?
パンならソースかけて白身いってから最後に黄身
ご飯なら他のおかずを先に食べた後、目玉焼きをご飯に乗っけて醤油かける

 

2: 名無しさん@恐縮です 2020/05/30(土) 18:13:31.12 ID:hMsrU8lk0
すきにすればええがな

 

51: 名無しさん@恐縮です 2020/05/30(土) 18:21:34.54 ID:rdMp2f/f0

>>2
いや、ドロドロの黄身は法律で禁止すべき

無理なら自粛させるべき

 

717: 名無しさん@恐縮です 2020/05/31(日) 01:04:52.32 ID:YHsEDlnd0

>>51

チューチューできないじゃないか!

by 伊丹十三 w

 

5: 名無しさん@恐縮です 2020/05/30(土) 18:14:03.81 ID:evOhpE3z0
99人集めるか

 

6: 名無しさん@恐縮です 2020/05/30(土) 18:14:27.81 ID:BhTzedNb0
また戦争がしたいのか、あんたたちは!
あ、ケチャップ&ぐちゃぐちゃに混ぜる派です

 

96: 名無しさん@恐縮です 2020/05/30(土) 18:28:53.10 ID:w3LO62pn0
>>6
目玉焼きって言ってんだろ白痴

 

373: 名無しさん@恐縮です 2020/05/30(土) 20:04:16.20 ID:5JXjidV/0
>>96
あんた、ひょっとして目玉焼きにケチャップかけたことないの?
人生半分損してるわー

 

493: 名無しさん@恐縮です 2020/05/30(土) 20:52:25.49 ID:CKVkxneD0
>>373
うすらボケェ!
お前の目ん玉にケチャップまぶしたろカァ。
醤油にきまっとろーが!!

 

437: 名無しさん@恐縮です 2020/05/30(土) 20:32:33.81 ID:n7KTFRhC0
>>96
目玉焼きにケチャップなんて定番中の定番だろアホ

 

28: 名無しさん@恐縮です 2020/05/30(土) 18:18:20.51 ID:9NsI0dGD0

アジシオ一択。

訳のわからん自然塩とかはダメ。

 

522: 名無しさん@恐縮です 2020/05/30(土) 21:11:11.26 ID:5EN4d4gV0
>>28
わかる

 

53: 名無しさん@恐縮です 2020/05/30(土) 18:21:53.89 ID:ZHdBldJV0

こういう議論が一番の無駄
各自好きな食べ方をすればいいだけ

ホンマでっかTVの議論でキムタクが
「餃子のたれはべちょべちょにつけるかそれとも少しつけるか」
っていう愚にもつかないテーマを提案して議論してた
馬鹿じゃないかと思ったわ
付けない人間もいるという想像力も無いし

 

59: 名無しさん@恐縮です 2020/05/30(土) 18:22:35.07 ID:O21rHiU10
>>53
雑談ぐらいたのしめよ

 

176: 名無しさん@恐縮です 2020/05/30(土) 18:49:06.05 ID:dnRUKmk/0
>>53
無駄の中に宝がある

 

107: 名無しさん@恐縮です 2020/05/30(土) 18:32:17.07 ID:0fYP2FRa0
ケチャップとかお子様かよ

 

116: 名無しさん@恐縮です 2020/05/30(土) 18:33:48.29 ID:L19yQTfA0
>>107
近くの喫茶店は何も言わなきゃケチャップが付いてくるよ

 

126: 名無しさん@恐縮です 2020/05/30(土) 18:35:38.23 ID:O21rHiU10
>>107
パンやとケチャップとマヨネーズええで
ご飯やと醤油とか塩故障があうけども
ソース派はしねばいい

 

127: 名無しさん@恐縮です 2020/05/30(土) 18:35:51.08 ID:Eit2G/yw0
焼き方、焼き加減は言及しないんだな。
それも目玉焼きの重要課題なのに。

 

130: 名無しさん@恐縮です 2020/05/30(土) 18:36:41.39 ID:3piu2z6n0
>>127
焼き方によって調味料変える人?

 

135: 名無しさん@恐縮です 2020/05/30(土) 18:37:52.21 ID:/QPuBH0U0
>>127
それも含めると収拾がつかなくなる

 

156: 名無しさん@恐縮です 2020/05/30(土) 18:44:58.44 ID:bUkSn/B/0
醤油時代

塩コショウ時代

醤油塩コショウ時代

マヨネーズ時代

黒胡椒醤油時代←今ココ

 

183: 名無しさん@恐縮です 2020/05/30(土) 18:51:50.54 ID:tTxLPh2s0
>>156
や 正直胡椒もいいんだけど、胡椒だったら都度都度擂って香りがたってなきゃ意味ないなぁとしか思えんす ごめんね
試したいのは、うまい組み合わせと言われてるトリュフと玉子を一度やってみたいなぁとずっと思ってる

 

161: 名無しさん@恐縮です 2020/05/30(土) 18:45:48.76 ID:R2iEcRVoO
むしろゆで卵に塩かマヨネーズで悩む
目玉焼き食べる習慣あんましないから何かけても問題ない
玉子焼きは嫌い
あれは卵をムダにしている所業

 

172: 名無しさん@恐縮です 2020/05/30(土) 18:47:51.30 ID:8aJx4KtL0
>>161
ゆで卵はマヨネーズと黒胡椒
温泉で茹でたやつは塩

 

185: 名無しさん@恐縮です 2020/05/30(土) 18:52:22.57 ID:1YbbC7Yf0

片面焼きか両面焼きか?
玉子は一つか二つか?
黄身は堅焼きか半熟か?
フライパンにひくのはバターか油か?

シンプルな料理なのに語る論点が多いのが目玉焼きの奥深さだな。

 

187: 名無しさん@恐縮です 2020/05/30(土) 18:53:06.05 ID:4E68eubh0


ソース
しょうゆ
だししょうゆ
味ぽん
その時の気分だな
俺も潰さないで黄身はそのまま食べるタイプだ

定期的に立つ食べ物のスレは結論が出てるのに盛り上がるね
好きに食べればいい

 

198: 名無しさん@恐縮です 2020/05/30(土) 18:55:35.01 ID:NQqQDyRA0
ソース
少数派なんだな(´・ェ・`)

 

224: 名無しさん@恐縮です 2020/05/30(土) 19:05:26.93 ID:7b1QRiJg0
塩とかいうやつめんどくさそう

 

228: 名無しさん@恐縮です 2020/05/30(土) 19:07:33.82 ID:3R7BJ/ME0
>>224
焼き鳥の塩派の頑固さは異常
天ぷら、焼き鳥、その他いろいろ
塩がうまいのもわかるが、塩だけ舐めて酒飲むやつはかっこつけたいのか?

 

231: 名無しさん@恐縮です 2020/05/30(土) 19:08:29.75 ID:lVkhaB/B0
>>228
金がないって宗達がいってた

 

236: 名無しさん@恐縮です 2020/05/30(土) 19:10:01.13 ID:OuiJ4V720
>>231
あいつ金無いって言いながらイイもん食うから信用ならない

 

255: 名無しさん@恐縮です 2020/05/30(土) 19:14:47.39 ID:ZaHuSu6o0
>>228
つまみ頼む金あったらその分酒呑みたいねん
惨めだなと思いながら呑んでるけどカッコつけてると思われてるのはちょっと悲しい

 

277: 名無しさん@恐縮です 2020/05/30(土) 19:24:12.45 ID:3R7BJ/ME0
>>255
あれみじめなのか
かっこつけてるものだと思ってた

 

293: 名無しさん@恐縮です 2020/05/30(土) 19:27:32.89 ID:+acVvQgY0
>>228
肉の塩派とかワサビ派わかるw
自分たちの選択が最高峰だと思ってるからね
俺はたれの方がって言うと安い物しか食ってないからとか言い出すからな
高い店でもソースついてるわw

 

305: 名無しさん@恐縮です 2020/05/30(土) 19:31:20.53 ID:3R7BJ/ME0
>>293
良い塩が旨いのは当然知ってる
でもあいつらは、焼き鳥のタレを職人が精魂込めて作ってることはスルー
焼きの技術ももちろんだが、タレには職人のセンスが出るのにな

 

352: 名無しさん@恐縮です 2020/05/30(土) 19:54:33.89 ID:Cz1CiN3s0
>>228
ソザイ族っすか?

 

225: 名無しさん@恐縮です 2020/05/30(土) 19:05:28.55 ID:1nE2lYyZ0
↑ここまで美味しんぼのネタが書き込まれている

元スレ:http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/mnewsplus/1590829957/l50

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