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【芋不足】びっくりドンキーも14日から休止 うちの輸入物フライドポテトはこだわりのある商品なので北海道産などで代替することは出来ぬ [水星虫★]

1: 水星虫 ★ 2022/01/07(金) 19:52:08.23 ID:5U3iRF6x9

「びっくりドンキー」輸入遅れでポテトメニュー14日から休止

*ソース元にニュース画像あり*

http://www3.nhk.or.jp/lnews/sapporo/20220107/7000041894.html
※NHKローカルニュースは元記事が消えるのが早いので御注意を

ハンバーグレストラン「びっくりドンキー」を展開する「アレフ」は、
新型コロナウイルスの影響で物流網が世界的に混乱し、フライドポテトの輸入が大幅に遅れているとして、
今月14日から全国の店舗でポテトを使ったメニューの販売を休止すると発表しました。

「アレフ」の発表によりますと、ハンバーグレストラン「びっくりドンキー」の店舗で販売を一時休止するのは、
「フライドポテト」など輸入のポテトを使っている5つのメニューです。
全国338のすべての店舗で、今月14日から31日までの間、販売を休止するということです。

休止の理由について会社では、新型コロナウイルスの影響で物流網が世界的に混乱し、
コンテナを輸送する船を確保できなかったことから、去年10月にヨーロッパから届く予定だった
輸入の冷凍フライドポテト、およそ240トンが現在も届かないためだとしています。

会社では、5つのメニューについてすでに先月24日からおよそ4割にあたる130店で
販売を休止していましたが、在庫が不足したことから対象を全店舗に拡大することにしたということです。

「アレフ」の広報担当、渡邊大介さんは「輸入しているフライドポテトは
ジャガイモの品種や収穫方法などを産地で確認した上で仕入れているこだわりのある商品なので、
北海道産などで代替することができない。
なんとか、今月中に届けてもらって、来月1日からの販売再開を目指したい」と話しています。

01/07 18:16

5: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/07(金) 19:53:28.33 ID:Dn+FbQuX0

北海道産のジャガイモは農家が舐めプしているのか不味いからな

輸入物の冷凍ポテトとか、海外で食うフライドポテトはクソ美味いのに

 

104: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/07(金) 20:08:39.37 ID:QwRM/rMA0
>>5
フレッシュネスのポテトはうまいぞ。
ベルギーのポテトの方が更にうまいけど。
揚げ方の問題かな?

 

356: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/07(金) 20:54:25.38 ID:sMQzhBzt0
>>104
ジャンキー感が足りない

 

153: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/07(金) 20:16:00.92 ID:qthn3ZiF0

>>5

モスのは美味いけど

 

166: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/07(金) 20:19:12.38 ID:Dn+FbQuX0
>>153
マックは大行列、モスはガラガラで閉店ラッシュ、もう勝負付いてるw

 

192: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/07(金) 20:23:33.96 ID:rMkzdODb0
>>153
モスのもカナダアメリカだぞ

 

364: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/07(金) 20:56:31.95 ID:JlQBJmo80
>>153
これ特殊な品種で道内契約農家で作ってる

 

155: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/07(金) 20:16:28.51 ID:JUM7fx690
>>5
カルビーはそんなので作ってたのか

 

6: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/07(金) 19:53:35.13 ID:2Nnldwej0
北海道本社なのに

 

7: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/07(金) 19:53:36.33 ID:XtWtvsin0
冷凍ポテト業務スーパー行ったらすぐ手に入るけどね

 

133: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/07(金) 20:13:02.40 ID:HNxBN65v0
>>7
業務スーパー利用する層の行動パターンなのか
入荷がないのかわからんが
近所の店の冷凍ポテトは3種類ぐらいあるのがすべて売り切れだった

 

269: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/07(金) 20:38:40.84 ID:ZH0FYS4W0
>>7
油用意、処分するの面倒なんだよなぁ

 

9: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/07(金) 19:53:50.96 ID:/IRzwuZ00
北海道産の方がうまい説

 

11: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/07(金) 19:53:56.89 ID:zh+7gf3v0
北海道産を使ったら美味くなるからな

 

12: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/07(金) 19:54:00.37 ID:rMkzdODb0
そもそも北海道産も不足してる

 

15: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/07(金) 19:55:04.90 ID:gX4ERZ/o0
温暖化で北海道のイモも不作だし
(´・ω・`)

 

16: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/07(金) 19:55:09.31 ID:ufVxl/p30
ここのマヨネーズはなかなかクセになる

 

92: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/07(金) 20:06:11.13 ID:4irBJO8P0
>>16
醤油と砂糖とマヨネーズで似た味作れるから、家であの大根サラダ真似てよく食べるわ

 

19: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/07(金) 19:55:36.68 ID:m/Usxhkb0
>>1
少しでも高く仕入れるのが嫌なだけだろね。

 

22: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/07(金) 19:56:19.16 ID:XIlSXleZ0
ただのコスト問題

 

142: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/07(金) 20:14:55.74 ID:TOo173nL0

>>22
いや、味が変わるのがダメなんだよ。
チェーン店の基本は同じ味をいつでもどこの店舗でも味わえる事だから。

その点、吉野家とかは店員の匙加減で勝手に汁だくとかにされるからな。
どちらが正しいかは人それぞれだろうけど、基本は同じ味を提供し続けることで得られる信用の方が大事だと思う。

 

323: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/07(金) 20:49:04.18 ID:rcjUsIlN0
>>142
汁だくと牛丼の味は関係ないのでは

 

27: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/07(金) 19:56:57.05 ID:QCNEdF+p0
おまえ北海道の会社ちゃうんけ?

 

28: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/07(金) 19:57:11.69 ID:nb6Odru30
>>1
北海道産使ったら旨くなりすぎて、
安い輸入ものに戻せなくなるからな。

 

164: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/07(金) 20:18:52.59 ID:5Bl6IgkA0
>>28
これが全てであり真実よね

 

30: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/07(金) 19:57:53.04 ID:7vAddv+W0
今まで不味かったのがバレる恐れか

 

161: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/07(金) 20:17:59.31 ID:QyJQqLqJ0
>>30
むかしここのライスがタイ米でくそ不味かったのは忘れない

 

242: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/07(金) 20:33:41.39 ID:3PjIpvPQ0
>>161
タイ米って、ジャポニカじゃなくてインディカ米という別品種なので、炊くんじゃなくて煮るらしいな で、現地ではピラフみたいなのにして食ってるらしいぞ。
お茶碗に盛って食うものじゃないらしい。
カリフォルニア米はジャポニカ米なのでそっちで調達すれば良かったのに。

 

31: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/07(金) 19:57:54.71 ID:wgc+IV5L0
びっくりドンキーのポテトは一回頼んだら量が多すぎてもう頼んでない

 

319: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/07(金) 20:48:32.97 ID:/PTB6JGC0
北海道産じゃがいも使った冷凍ポテト売ってるから
買って食べてみなよ
別に高くないし、むしろアメリカ産のより安いのもあるし
決して美味しいわけじゃないから

 

322: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/07(金) 20:49:02.53 ID:J6q1To3i0
ポテト単体で食うならまだしてもハンバークメニューに付いてる供え物のポテトだし
マックに習って便乗すんなよ

 

325: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/07(金) 20:49:22.43 ID:orZL7qKj0
カルビーのポテチ値上げしたやん。
なんか北海道のぱいれしょが天候の関係で収穫が減った
らしいで。価格が上がったかしらんけど。
普通は需要と供給の関係で価格も上がると思ふけど。

 

334: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/07(金) 20:50:26.91 ID:jl2HoqQp0
基本のディッシュにはポテトないしマクドナルド程の影響はないだろう

 

339: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/07(金) 20:51:13.01 ID:IlX+LroF0
普段ポテチ食べないけど、毎年秋から冬になると生産者限定ポテトチップスとやらだけは成城石井で買ってるわ
それは美味い
北海道の芋だった

 

341: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/07(金) 20:51:39.47 ID:Ju+eP4hT0
フライドポテトに使われている海外のジャガイモは
日本のように丸いものではなく細長いから
細切りにすれば長いフライドポテトが作れる

 

343: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/07(金) 20:51:55.60 ID:h/DUQdPO0
味にこだわってるなんて一言も言ってないよ

 

346: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/07(金) 20:52:09.87 ID:HpQvr7t00
北海道の会社だよね?
でもポテトを食べた記憶がないな…
マックほどピンチではないのでは。

 

347: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/07(金) 20:52:14.94 ID:QLWuKYn50
昨日業務スーパー行ったらフライドポテトがきれいに在庫なしだったぞw

 

348: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/07(金) 20:52:40.81 ID:/PTB6JGC0
長さ、色、食感、形状で
規格で細かくグレード別けされるアメリカのポテト
vs
じゃがいも茹でて揚げればいいんでしょ?的な国産ポテト

 

354: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/07(金) 20:53:33.78 ID:OsVOKvaJ0
国産ポテトチップスがなんであんなに量が少ないか
価格差で太刀打ちできないからだよ

 

357: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/07(金) 20:54:33.55 ID:rk9LstVg0
アメリカポテトはどんだけ安いんだろう。
原価10分の1くらいかな?
儲け過ぎ馬鹿言ってんじゃねーぞ。

 

358: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/07(金) 20:54:56.94 ID:/PTB6JGC0
冷凍ポテトなら北海道産じゃがいも謳ってる方が
安かったりするけどな

 

360: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/07(金) 20:55:34.67 ID:yDTtPmzp0
ケニアではKFCのポテトが自国の芋不使用発覚で不買運動起こって撤回させたのに
北海道企業のアレフは北海道の芋はそれでも使わないってか
アフリカより遅れてんな

 

361: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/07(金) 20:56:14.72 ID:TjKvGY520

なんで北海道のじゃがいもが使えないんだ!
日本は賃金が安いとか言われているのに!って言う人がいるけど

北海道のじゃがいもはカルビーが確保しまくっていて
飲食店に流れるような量もないんですわ
元々輸入して出した方が安いので
国内農業に飲食店は投資とかもしてないし

 

375: ニューノーマルの名無しさん 2022/01/07(金) 20:59:44.66 ID:BMQxd0me0
北海道じゃなくて店舗ごとで地場の物使えばいい
あんな誰でも作れる野菜、売り先あれば作る農家多いと思うわ

元スレ:https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1642854705/

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