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【科学】脂っこいものを食べると集中力に影響すると発表される

1: 猪木いっぱい ★ 2020/06/01(月) 19:59:20.72 ID:hMojD3eW9

新しい研究では、脂肪分の多い食品を摂取すると集中力に影響を与えることが示唆されています。
集中できない人は、最近、脂肪の多い食品で構成された食事を消費した後に大きく影響を受けます。

オハイオ州立大学の研究では、人の集中力は、特に飽和脂肪の高い食事を食べた後に低下する可能性があることを示しています。
本題に加えて、研究では「リーキーガット」と呼ばれるものが人間の集中力に与える影響を検討しました。

研究方法
研究のために、研究者は、卵、ソーセージ、風味のビスケットとグレービーの典型的な料金で完全な欧米の朝食スタイルのフライアップを51人の女性に提供しました。

重要な違いは、食事の一部はパーム油で調理され、他の料理は、より健康的なヒマワリ油で準備されていたということでした。
朝食の両方のタイプは930カロリーが含まれています。
科学者たちは、誰かがそのようなバーガーやフライドポテトの標準的な食事として、一般的なファーストフードのジョイントから取得することができるタイプを模倣するために食事を設計することを設定しました。

中心的な調査結果は、ヒマワリ油をベースにした朝食を摂取した女性は、注意力テストを行うと、より良いパフォーマンスを発揮する傾向があることでした。

テストでは、これは持続的な注意力、集中力、反応時間を 10 分間のコンピュータベースの活動に基づいて評価しました。
2 種類の油では、パーム油は心血管の健康に有害な可能性がある高飽和脂肪含有量を持っています。
対照的に、高オレイン酸のヒマワリ油は心臓の健康に何らかのメリットがあると考えられています。

主任科学者のアネリス・マディソン博士によると "違いが見られたのはかなり注目すべきことです"

研究への影響
COVID-19やロックダウンの時代には、人々が転向している食品の種類が必ずしも最も健康的なものとは限らないため、この研究は一般的な関心事だけではありません。
データは、飽和脂肪の高い1つの食事を食べるだけで、人の集中力を大幅に妨げることができることを示しています。

DeepL翻訳
http://www.digitaljournal.com/tech-and-science/science/essential-science-eating-fatty-food-affects-concentration/article/572506
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参考画像:集中して見ることのできる人だけミッキーが見える画像
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3: 不要不急の名無しさん 2020/06/01(月) 20:02:23.79 ID:nSzK6sNL0

>>1
Essential Science: Eating fatty food affects concentration

New research suggests that consuming fatty foods affects our ability to concentrate. The inability to focus appears greater after a person has recently consumed a meal composed of fatty foods.

The research, from Ohio State University, shows that a person’s ability to focus may falter after eating one meal especially high in saturated fat. In addition to the main point, the research considered the effect of what is termed a ‘leaky gut’ upon human concentration.

Research method

For the study, researchers provided 51 women an English breakfast-style fry-up, complete with the typical fare of eggs, sausage, and savoury biscuits and gravy.
A key difference was that some of the meals were cooked with palm oil, and the other dishes were prepared with healthier sunflower oil. Both types of breakfast contained 930 calories.
The scientists set out to design the meals to mimic the type someone may get from a common fast food joint, such as a the standard meal of burger and fries.

The core findings were that those women who consumed the sunflower-oil based breakfast tended to perform better when provided with an attention test.
With the test, this assessed sustained attention, concentration and reaction time based on 10 minutes of computer-based activities.

With the two types of oil, palm oil has a high saturated fat content, which can be harmful to cardiovascular health. In contrast, high oleic sunflower oil is thought to provide some benefits for heart health.

Trans fats can be found in fried food and they are blamed for increasing the risk of coronary heart disease

Paul J. Richards, AFP/File

 

15: 不要不急の名無しさん 2020/06/01(月) 20:34:21.32 ID:54y1Uimm0
>>1
カップメンのやきそばのカロリーの高さは異常

 

17: 不要不急の名無しさん 2020/06/01(月) 20:35:43.67 ID:t50N5wp20

>>1

禿げとるやないか!

 

4: 不要不急の名無しさん 2020/06/01(月) 20:05:48.99 ID:Tv4t1A9J0
キムチを食べ続けると精神に異常をきたす

 

5: 不要不急の名無しさん 2020/06/01(月) 20:07:39.66 ID:utizIU8x0
>朝食の両方のタイプは930カロリーが含まれています。
カロリー摂取と言う点では圧倒的なパフォーマンス

 

6: 不要不急の名無しさん 2020/06/01(月) 20:09:11.47 ID:i/1IxVCE0
>>5
少食めの日本人の一日の食事カロリーやな。。

 

7: 不要不急の名無しさん 2020/06/01(月) 20:10:51.53 ID:YjHVlwjl0
脂を食うと幸せになるからな

 

8: 不要不急の名無しさん 2020/06/01(月) 20:11:45.01 ID:kcOrjN/90
オレイン酸のヒマワリ油と飽和脂肪酸のパーム油の対比だから、スレタイは不十分だね

 

9: 不要不急の名無しさん 2020/06/01(月) 20:11:51.01 ID:dcPa8IB10
ラー二郎食ってる連中の顔で察せるわ
脂は□リコンの素

 

10: 不要不急の名無しさん 2020/06/01(月) 20:12:06.78 ID:4oZoN4tu0

^

デブが無能であることは当然ってことな

デブ発狂w

 

12: 不要不急の名無しさん 2020/06/01(月) 20:18:17.11 ID:RG8xsR9p0
ミッキーの無断使用で通報した

 

13: 不要不急の名無しさん 2020/06/01(月) 20:25:14.59 ID:fibG/t3T0
悪いがコロナ以降欧米の健康の話はあんま聞く気なくなったわ

 

14: 不要不急の名無しさん 2020/06/01(月) 20:30:14.69 ID:ds4s6P1h0
朝から930kcalとか…
そりゃあいつらデブばかりになるわ

 

16: 不要不急の名無しさん 2020/06/01(月) 20:34:53.80 ID:DiYo7R410
どうでもいい

 

18: 不要不急の名無しさん 2020/06/01(月) 20:41:13.12 ID:JI3gV1xe0
オリーブオイルでもいいんか?

元スレ:http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1591009160/l50

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