雑談系

【研究】 コロナ感染症、キャベツを食べる量が1日1g増えると死亡リスクが13.6%下がった、きゅうりを食べた場合は15.7%も低下する

1: 影のたけし軍団 ★ 2020/08/11(火) 07:53:54.82 ID:t3xvbA4s9

いま、日本だけではなく、ヨーロッパ諸国でも新型コロナウイルス第二波の到来が懸念されている。
新規感染者数は8月1日、スペインで3000人を超え、フランス、ドイツ、イギリスでは1日1000人近くとなった。

一日も早くコロナ対策を確立するべく、各国で研究が加速している。
そんな中、7月17日、世界的な医学論文公開サイト「medRxiv(メドアーカイブ)」に新たな研究結果が発表された。

《欧州各国の野菜摂取と新型コロナウイルス死亡率の相関関係について》

WHO傘下の世界呼吸器疾病連盟元会長で、仏モンペリエ大学医学部名誉教授のジャン・ブスケ氏らが欧州各国を対象に調査をしたところ、
キャベツを食べる量が1日1g増えると死亡リスクが13.6%下がった。きゅうりを食べた場合は15.7%も低下する可能性があるという。
https://www.news-postseven.com/archives/20200811_1584930.html?DETAIL

https://www.news-postseven.com/uploads/2020/08/05/chojusyoku_02_pixta.jpg
https://www.news-postseven.com/uploads/2020/08/05/chojusyoku_01_pixta.jpg

2: 不要不急の名無しさん 2020/08/11(火) 07:54:23.62 ID:mJZ1bHFM0
食物繊維ってこと?

 

295: 不要不急の名無しさん 2020/08/11(火) 08:15:22.89 ID:3wz6Z4xk0
>>2
いや、こういう低糖度で栄養価がほとんど無いとされてる野菜は
実際には血圧や内臓の働きなどを正常にする効果があったりするんだよね
これらが良いなら、レタス、玉ねぎ、大根なども良さそうだな

 

322: 不要不急の名無しさん 2020/08/11(火) 08:17:10.86 ID:ILOcmB8O0
>>295
玉ねぎは野菜にしては結構糖質高いけど
血液サラサラにするとか昔から言われてるよね

 

359: 不要不急の名無しさん 2020/08/11(火) 08:19:59.06 ID:vsSskKxX0
>>322
玉ねぎには赤血球を破壊する毒が含まれてるだけ

 

571: 不要不急の名無しさん 2020/08/11(火) 08:35:14.33 ID:IGLx+RT40
>>359
またあからさまに吹く

 

818: 不要不急の名無しさん 2020/08/11(火) 08:52:22.60 ID:7IqAQ6O/0
>>359
きゅうりは、カルシウム・マグネシウムが割とある。
https://calorie.slism.jp/106065/

 

547: 不要不急の名無しさん 2020/08/11(火) 08:33:27.50 ID:LJx+5uQS0
>>295
まぁそれだろうね。
食物繊維はあくまでも腸内環境のことでしかないから。

 

762: 不要不急の名無しさん 2020/08/11(火) 08:49:07.47 ID:IXpK+1q70
>>295
そういう成分が血液の健康に影響してんかね
きゅうり食べなきゃ

 

622: 不要不急の名無しさん 2020/08/11(火) 08:37:57.04 ID:28lJQM3w0
>>2
きゅうりには食物繊維も栄養も無い
水分と食感だけ

 

767: 不要不急の名無しさん 2020/08/11(火) 08:49:18.35 ID:7IqAQ6O/0

>>622
デタラメをよくもイケシャーシャーと。
きゅうりは結構栄養がある。

https://calorie.slism.jp/106065/

 

904: 不要不急の名無しさん 2020/08/11(火) 08:59:23.62 ID:3MnYXpJv0
>>622
まだその都市伝説信じてるやついたんだ…

 

929: 不要不急の名無しさん 2020/08/11(火) 09:01:46.80 ID:tWl9mH+70
>>622
きゅうりに栄養がなかったら、カッパが死んでしまう

 

3: 不要不急の名無しさん 2020/08/11(火) 07:54:33.72 ID:RAqatg2/0
きゅうり買わねば!

 

12: 不要不急の名無しさん 2020/08/11(火) 07:55:34.50 ID:PaxNTH560
>>3
きゅうりは栄養がねえから
食う気しねえのよ

 

34: 不要不急の名無しさん 2020/08/11(火) 07:57:24.56 ID:jwxDiJtQ0
>>12
利尿作用のあるカリウム豊富だから胃がポチャポチャしやすい水毒の人に有効

 

92: 不要不急の名無しさん 2020/08/11(火) 08:01:14.14 ID:q7iXKpFV0
>>34
へえ。簡単なキュウリの料理ってなんかある?そのまま齧るか、冷やし中華に添えるぐらいしか思いつかない。
>>48
えっ?聞いたことない。トンカツみたいに千切りを脇に添えるのか?

 

126: 不要不急の名無しさん 2020/08/11(火) 08:03:58.16 ID:YlnHP8VT0

>>92  > トンカツみたいに千切りを脇に添えるのか?

∧_∧
(  ・∀・)   < 焼きそばと同じ要領でおk!
/

 

208: 不要不急の名無しさん 2020/08/11(火) 08:08:34.05 ID:q7iXKpFV0
>>126
THX。混ぜるのか、今晩やってみよう。

 

183: 不要不急の名無しさん 2020/08/11(火) 08:07:17.00 ID:ofVH46lg0
>>92
きゅうりは炒めると量食えるよ
肉野菜炒めとかペペロン炒めにする

 

271: 不要不急の名無しさん 2020/08/11(火) 08:13:46.85 ID:q7iXKpFV0
>>147
アボガドは最強だろ。皮で農薬もコロナもシャットアウト
>>183
ペペロンチーノはキュウリも受け入れるのか…意外と包容力あるんだな。
唐辛子とオリーブオイルだけの金け…いや、節約料理だと思ってたよ。ゴメンな、ペロロン
>>201
ああ、それもあるか。相方も鶏肉だからヘルシー

 

301: 不要不急の名無しさん 2020/08/11(火) 08:15:28.50 ID:f4ENG/tg0
>>271
キュウリを炒めるのはやめた方がいい
好き嫌いがわかれる味と風味になる
特にシンプルな味付けには

 

363: 不要不急の名無しさん 2020/08/11(火) 08:20:12.79 ID:q7iXKpFV0
>>236
ほうほう。
>>241
ダイコンはアミラーゼ?
>>301
実験が必要だな。だが、ナマでぶち込むならツナクリームには合いそうな予感がするな。

 

379: 不要不急の名無しさん 2020/08/11(火) 08:20:46.18 ID:+JTK0Vtu0
>>363
ダイコンもジアスターゼ

 

493: 不要不急の名無しさん 2020/08/11(火) 08:28:57.10 ID:q7iXKpFV0

>>374
女優から取った酪酸菌でぬか漬け作ったら売れるかな?

今ふと思い出したんだが、酪酸って靴下の蒸れた匂いでは無かったか?
>>379
納豆のネバネバはポリグルタミン酸だよね?大根おろし入れるとネバネバが無くなるんだが、あれはジアスターゼで解重合されてるの?

 

308: 不要不急の名無しさん 2020/08/11(火) 08:15:58.52 ID:Zc6i+lAG0
>>271
お前ぺペロンチーノの幅広さ知らないのか
枝豆のぺペロンチーノとか至高の美味さだぞ

 

434: 不要不急の名無しさん 2020/08/11(火) 08:24:43.55 ID:q7iXKpFV0
>>308
枝豆!そう言うのもあるのか。
>>331
洗えば良いの?
>>353
キュウリって意外と奥深いんだな。
フライパンで軽く炒めてから和えるの?

 

554: 不要不急の名無しさん 2020/08/11(火) 08:34:04.64 ID:yOgCz8lr0
>>434
魚肉ソーセージに焼き色付くくらいに炒めてからキュウリは皮つきのまま投入
キュウリの回りが少しだけ透き通ったら出来上がり意外とバター醤油に合うんだよ切り方は好みだな

 

658: 不要不急の名無しさん 2020/08/11(火) 08:40:27.74 ID:q7iXKpFV0
>>480
熊本の酢味噌も合いそう。ミミガーもつけて食べられる。
>>554
今度試してみよう。
>>573
豆苗の代わりに味噌そばにブロッコリースプラウトをぶち込んで食べてたな。

 

201: 不要不急の名無しさん 2020/08/11(火) 08:08:03.00 ID:+nhHgaWW0
>>92
バンバンジー(棒棒鶏)とかどう?
細かく切るのが面倒かも知れんけど

 

353: 不要不急の名無しさん 2020/08/11(火) 08:19:17.73 ID:yOgCz8lr0
>>92
キュウリと魚肉ソーセージのバター醤油炒めはおかずにもおつまみにもなる
キュウリには軽く火を通すだけ

 

704: 不要不急の名無しさん 2020/08/11(火) 08:43:51.04 ID:jJ9pu+7T0

>>92
薄くスライスし少し塩を振る。ほっとくと水が出てくるので両手で絞る。
以下のどれかをかけて食す。
・かつおぶし&しょうゆ
・しょうが&しょうゆ
・市販のドレッシング(青じそおすすめ)

あまり見たことないと思うが
サケを入れたホワイトシチュー
皮をむいたきゅうりの筒切り(2cmくらい)を
一緒に煮るとウマ~い。

 

784: 不要不急の名無しさん 2020/08/11(火) 08:50:17.60 ID:q7iXKpFV0
>>681 >>704
勉強になるなあ。一気にキュウリレシピも増えたわ
>>688
ゴーヤはカビが生えやすいんだよね。表面デコボコだから。
冷凍しても大丈夫かね?生姜は凍らせても使えるし

 

798: 不要不急の名無しさん 2020/08/11(火) 08:51:18.74 ID:dMlVXilK0
>>34
キュウリは、水をがぶ飲みするなと言われてた時代に、登山なんかの水分補給に良いってどっかで見たような。

 

139: 不要不急の名無しさん 2020/08/11(火) 08:04:21.24 ID:uUpWNfXf0
>>12
きゅうりが栄養ないというのは
カロリーが最も低い野菜に認定されたことから広まったデマで
実際はビタミンミネラルといったゼロカロリーの栄養素は結構豊富

 

167: 不要不急の名無しさん 2020/08/11(火) 08:06:12.79 ID:Ohdzr+3v0
>>139
でもカロリーはないから食べれば食べるほど消化で体からカロリーを奪われていく

 

179: 不要不急の名無しさん 2020/08/11(火) 08:06:56.51 ID:llgG+zg90
>>167
まじかよ死に至る野菜ってやつだな

 

215: 不要不急の名無しさん 2020/08/11(火) 08:08:56.07 ID:ofVH46lg0
>>179
きゅうり食った人のほぼ100%が100年以内にタヒぬからね

 

232: 不要不急の名無しさん 2020/08/11(火) 08:10:38.87 ID:Z1Ze7B6N0
>>215
DHMO理論やめい

 

196: 不要不急の名無しさん 2020/08/11(火) 08:07:47.38 ID:z1egXhWR0
>>167
なるほど、だいえっとにはきゅうりがいいわけか
そりゃ女子は2度おいしいから使わない手は無いな

 

347: 不要不急の名無しさん 2020/08/11(火) 08:18:42.87 ID:NbaJBJkR0

>>196
上と下で2度美味しいって?

下に入ったのは男が食った方が美味しく感じるわな

 

374: 不要不急の名無しさん 2020/08/11(火) 08:20:33.60 ID:NFvus9Bf0
>>347
たしかぬか漬けの菌と膣にいる菌は同じだったはず
つまりは…

 

408: 不要不急の名無しさん 2020/08/11(火) 08:22:36.65 ID:xY1QyxW90
>>374
定期的にかき混ぜないと腐るじゃねーか

 

265: 不要不急の名無しさん 2020/08/11(火) 08:13:11.71 ID:xkjeeVKL0
>>167
0カロリーを掛けると100カロリーも0になるもんな
きゅうりこわい

 

811: 不要不急の名無しさん 2020/08/11(火) 08:51:49.46 ID:vFRlipH40
>>12
栄養ないだけならまだしも、他の野菜のビタミンを破壊する酵素があるとか
まあそれでもキュウリなりの特殊な栄養素もあるとかないとか

 

835: 不要不急の名無しさん 2020/08/11(火) 08:53:34.02 ID:jJ9pu+7T0
>>811
教えてやるが
世界いち栄養の無い野菜のナンバーワンがキュウリ
そうギネス認定されている。
にこるんやっているダイエットにはいいんだろうね。

 

951: 不要不急の名無しさん 2020/08/11(火) 09:03:17.68 ID:UdBukdPx0
>>835
お前が言う栄養って何だよ?

 

874: 不要不急の名無しさん 2020/08/11(火) 08:57:05.21 ID:PAmPw8VK0
>>3
あーあまた転売やが買い占めるよ

 

4: 不要不急の名無しさん 2020/08/11(火) 07:54:46.25 ID:/dQM07Zs0
河童の時代が来たね

 

221: 不要不急の名無しさん 2020/08/11(火) 08:09:44.74 ID:CVDiM4zI0
>>4
河童ちゃんに、コロナ感染が全くなかったのは
キュウリのおかげだったのか・・・

 

283: 不要不急の名無しさん 2020/08/11(火) 08:14:47.78 ID:b6QO3SeB0
>>4
6期鬼太郎のカッパの話が面白かった。

 

5: 不要不急の名無しさん 2020/08/11(火) 07:55:01.86 ID:62H36L0e0
ジジイとババアがキャベツとキュウリを抱えてるー

 

6: 不要不急の名無しさん 2020/08/11(火) 07:55:11.66 ID:/Ph9Oalm0

買い物リスト

・納豆
・イソジン
・きゅうり
・レタス

 

33: 不要不急の名無しさん 2020/08/11(火) 07:57:24.45 ID:S5RyYNUL0
>>6
カレーやヨーグルトもあったな

 

104: 不要不急の名無しさん 2020/08/11(火) 08:02:23.78 ID:CjbUZ1Sb0
>>6
あおさ

 

109: 不要不急の名無しさん 2020/08/11(火) 08:02:44.90 ID:IKXdkuJZ0
>>6
キャベツは?

 

227: 不要不急の名無しさん 2020/08/11(火) 08:10:16.43 ID:WfZAiFF40
>>6
バナナも買っときな
たぶん効くよ

 

329: 不要不急の名無しさん 2020/08/11(火) 08:17:48.38 ID:fobkx1QL0

>>6
熱中症予防も兼ねて、、、

塩昆布も買うと美味しい

 

373: 不要不急の名無しさん 2020/08/11(火) 08:20:32.15 ID:GfNEB1jy0
>>6
ホラこうなるだろw いちいち騒ぐんじゃねーよ。
また品薄便乗値上げになるじゃねえか、もやしでも食ってろ。

 

474: 不要不急の名無しさん 2020/08/11(火) 08:27:40.55 ID:Uo/2n09Z0
>>6
レタスは今めちゃくちゃ高い

 

512: 不要不急の名無しさん 2020/08/11(火) 08:30:38.00 ID:VotC7Ess0
>>6
緑茶もなー

 

564: 不要不急の名無しさん 2020/08/11(火) 08:34:47.19 ID:C2HG0ScV0
>>6
有能

 

821: 不要不急の名無しさん 2020/08/11(火) 08:52:38.18 ID:RjSzu7p00
>>6
アイス買って来て

 

893: 不要不急の名無しさん 2020/08/11(火) 08:58:16.58 ID:vckks/Ad0
>>6
ハゲに効く物は買わなくて大丈夫?

 

911: 不要不急の名無しさん 2020/08/11(火) 08:59:51.99 ID:jJ9pu+7T0

>>893
ばっちゃが言ってた。

「バカにつける薬はない」

 

902: 不要不急の名無しさん 2020/08/11(火) 08:59:16.55 ID:H80JRGpG0
コロナって20年前だったら、ちょっと変な風邪が流行ってますねで終わってたよね

 

938: 不要不急の名無しさん 2020/08/11(火) 09:02:14.46 ID:2hiKhHKB0
>>902
20年前かはともかく昔ならそうだろうね
アメリカとかはともかく日本は全然少ないし死者も殆どいないし

 

917: 不要不急の名無しさん 2020/08/11(火) 09:00:21.79 ID:33k+MeTm0

食物繊維?
ビタミン?

それとも、単に野菜をたくさん食べる人は健康衛生に気をつけている人ってだけ?

 

922: 不要不急の名無しさん 2020/08/11(火) 09:00:39.80 ID:poSZ0ckL0
マスクメロンとかいっとけば農家ウハウハだったのに

 

925: 不要不急の名無しさん 2020/08/11(火) 09:01:14.87 ID:0vnFwBzf0
>>922
ウリ科だからメロンでもいいんじゃね?

 

930: 不要不急の名無しさん 2020/08/11(火) 09:01:48.75 ID:kK5KqiWU0
スイカがいいぞ

 

981: 不要不急の名無しさん 2020/08/11(火) 09:05:43.70 ID:hvrImZuy0
>>930
歳取ったら急に美味しく感じるようになったわ

 

933: 不要不急の名無しさん 2020/08/11(火) 09:01:59.35 ID:ShKWxNhS0
そうだろな、水分多く、甘くない野菜は
寿命を延ばすと経験的にわかってる
きゅうり毎日1本食うべきだな
キャベツとキュウリだけの食事を1週間すれば
寿命すごく伸びる

 

945: 不要不急の名無しさん 2020/08/11(火) 09:02:48.68 ID:zfmhDWe50
欧米って水っぽい野菜あんまり食べないイメージ
慢性的に食物繊維とカリウム不足なのかもね

 

974: 不要不急の名無しさん 2020/08/11(火) 09:05:26.06 ID:REMAwI5P0

>>945
気候的に栽培できないんだろうな。
水っぽいのはブドウかトマトくらいじゃないの。

ブドウはお酒にしちゃうし、トマトは祭りで投げちゃうし、水っぽい生野菜は
あんまり摂取してない感じ。

 

959: 不要不急の名無しさん 2020/08/11(火) 09:04:30.94 ID:4rav6kzO0

韓国ヨイショの教授やん

「韓国、新型肺炎による死亡が少ない理由」仏研究チームが明らかにした秘訣は「キムチ」
https://japanese.joins.com/jarticle/268136?sectcode=410&servcode=400&ref=mobile

 

997: 不要不急の名無しさん 2020/08/11(火) 09:07:34.11 ID:pUQHV7Bq0
>>959
そっちは、発酵食品のペプチドの話だろ
味噌のニコチアナミンでも理屈は同じだわ

 

968: 不要不急の名無しさん 2020/08/11(火) 09:05:21.16 ID:56xFd1li0
これで品薄になると、日々の生命維持のためにキュウリを本当に必要としている人たちが買えなくなるので困る。

 

972: 不要不急の名無しさん 2020/08/11(火) 09:05:24.75 ID:MNIqlZ6M0
キャベツやキュウリを日常的に食べられるのはヨーロッパだと金持ちなんだよ
金持ちは健康に気を使った食生活により栄養状態がいいのと
高度な医療を受けられるからリスクが下がっているというだけの研究だぞこれ
日本でも高級料亭の利用率が高いほど死亡率が低くなるみたいな話し

 

986: 不要不急の名無しさん 2020/08/11(火) 09:06:11.85 ID:NCK3lwiF0
日本人ちょろすぎやな

 

988: 不要不急の名無しさん 2020/08/11(火) 09:06:29.70 ID:mjMUVJOY0
キュウリなんて栄養素がほぼない野菜の代表格かと思ってたが

 

994: 不要不急の名無しさん 2020/08/11(火) 09:07:11.04 ID:xok79Emy0
>>988
酵素が変に効くのか

 

998: 不要不急の名無しさん 2020/08/11(火) 09:07:46.44 ID:/bq69Dl10
毎食キャベツの千切り食ってるからやめて欲しいわ
テレビでやったらキャベツ高騰するやんこんなの

 

999: 不要不急の名無しさん 2020/08/11(火) 09:07:52.95 ID:k74cyq3o0
食物繊維入りのジュース毎日飲んでるわい勝ち組だったか

元スレ:http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1597100034/l50

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