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【悲報】ねこまんまの定義、関東と関西で違った。関東「ご飯に鰹節醤油」関西「ご飯に味噌汁」

1: 風吹けば名無し 2021/02/26(金) 08:11:13.42 ID:g2soUH8E0

Q.「ねこまんま」が地域によって違うというのは本当でしょうか。

齊木さん「関東と関西、地域によって食べ方も異なるといわれています。関東や東北地方では主に、ご飯にかつお節をかけ、しょうゆを足したものをいいます。かつおのうま味が引き出され、さっぱりといただけます。一方、関西ではご飯にみそ汁をかけたものを『ねこまんま』と呼び、かつお節だけのものより味が濃く、汁気がある、いわゆる『汁かけご飯』です。また、北海道では、かつお節をかけた後、しょうゆと特産品のバターを加えることもあるそうです。

Q.なぜ、「ねこまんまは行儀が悪い」と言われるのでしょうか。

齊木さん「これは主に汁かけタイプの方になりますが、日本伝統の食事の作法に反するためです。古くから日本の食事様式では、汁物に箸を付けた後はご飯と菜(おかず)は交互に食べるのが順序で、汁→ご飯→おかず→ご飯といったように食べることが礼法で定められていました。

この作法はタンパク質や脂肪などの過剰摂取を調節し、食べ過ぎを防ぎ、病気を予防する先人の知恵でもありました。しかし、『汁かけ飯』は食べる際に器を手で持って口をつけ、箸でズルズルとすすりこむ食べ方です。これは礼法に反する行為であることから、現代でも『行儀が悪い』といわれるのです。

また、先述した『残飯に由来するご飯』『見た目にこだわらないズボラな料理』といった、見た目の影響もあると考えられます。特に、汁かけ御飯は残った冷たいご飯にみそ汁をかけて食べるため、『残り物を食べる』という印象が大きいです。食事の作法で大切なことの一つは、共に食事をする人に不快な思いをさせないことで、その観点からすると『行儀が悪い』ということになるのです。

https://news.yahoo.co.jp/articles/58f2bb979a99a94ddaa191eddd4aac652daef21c

2: 風吹けば名無し 2021/02/26(金) 08:11:39.84 ID:Ca4hYnMP0
小銭稼ぎやめろやアフィリエイト

 

3: 風吹けば名無し 2021/02/26(金) 08:11:57.26 ID:2MkUBOj0p
九州ではご飯に味噌汁やったわ

 

4: 風吹けば名無し 2021/02/26(金) 08:12:13.20 ID:6Sf+RCw/0
どっちも塩分多くて猫に良くないよな

 

5: 風吹けば名無し 2021/02/26(金) 08:12:28.85 ID:Dnqrq7rs0
札幌はご飯に味噌汁や

 

6: 風吹けば名無し 2021/02/26(金) 08:12:53.33 ID:4Efbgb07d
ご飯に豚汁かけるのが最高に美味い

 

9: 風吹けば名無し 2021/02/26(金) 08:13:36.69 ID:2MkUBOj0p
>>6
ここは好きな食い方の発表会場じゃないぞ

 

13: 風吹けば名無し 2021/02/26(金) 08:14:09.61 ID:6Sf+RCw/0
>>9
>>6は猫やぞ

 

20: 風吹けば名無し 2021/02/26(金) 08:15:22.05 ID:2MkUBOj0p
>>13
なら体に悪いからやめたほうがいいって伝えといて

 

34: 風吹けば名無し 2021/02/26(金) 08:18:13.30 ID:S6jvbar40
>>20
なんか草

 

7: 風吹けば名無し 2021/02/26(金) 08:13:12.13 ID:ci5WzZZ3a
ご飯に味噌汁とかうまないやろ😯

 

8: 風吹けば名無し 2021/02/26(金) 08:13:14.18 ID:lfnsSluXd
長野もご飯に味噌汁やな

 

10: 風吹けば名無し 2021/02/26(金) 08:13:42.09 ID:v2RC3+u3M
おかかやん

 

11: 風吹けば名無し 2021/02/26(金) 08:14:00.04 ID:VEo7bsg50
鰹節でねこまんまとか初めて聞いたわ

 

12: 風吹けば名無し 2021/02/26(金) 08:14:04.25 ID:mG/1+qvS0
オトナンサーてアフィカスみたいな記事ばっかり書くよな

 

14: 風吹けば名無し 2021/02/26(金) 08:14:10.96 ID:vJ5DFMw00
関東やが味噌汁の方や

 

15: 風吹けば名無し 2021/02/26(金) 08:14:23.47 ID:xIVEy/pf0
東京だけどご飯に味噌汁ぶっかけたのがネコまんまって言うぞ

 

16: 風吹けば名無し 2021/02/26(金) 08:14:45.89 ID:mr1w0X+hd
アフィ

 

17: 風吹けば名無し 2021/02/26(金) 08:15:04.34 ID:MJXeJth40
御飯に味噌汁のイメージやった

 

18: 風吹けば名無し 2021/02/26(金) 08:15:05.09 ID:Hq5cVtbr0
ワイ茨城やけどねこまんま言ったら味噌汁かけご飯や
かつぶし醤油とか手間かけすぎやろ

 

19: 風吹けば名無し 2021/02/26(金) 08:15:21.34 ID:YU1N83evM
ん?味噌汁にご飯ぶっかけるんじゃないんか?

 

21: 風吹けば名無し 2021/02/26(金) 08:15:35.36 ID:BUfZsdnld
関東は猫を食う

 

22: 風吹けば名無し 2021/02/26(金) 08:16:07.22 ID:awWZ9bqzM
みさえのせいでこれを知った

 

23: 風吹けば名無し 2021/02/26(金) 08:16:18.65 ID:tQGXgoPd0
ご飯に味噌汁のねこまんまは許されなくて
おかずの汁をご飯に染みさせるのはセーフという謎

 

28: 風吹けば名無し 2021/02/26(金) 08:17:34.93 ID:TC2BmgR7d
>>23
それすら許されない時代やで

 

24: 風吹けば名無し 2021/02/26(金) 08:17:01.59 ID:PbKCH7UBa
味噌汁は犬でかつ節は猫だろ

 

25: 風吹けば名無し 2021/02/26(金) 08:17:06.94 ID:s20V7rX50
関西やが鰹節のほうやわ

 

26: 風吹けば名無し 2021/02/26(金) 08:17:18.47 ID:f4fKpolm0
スレの反応見るに関東のネコ飯は嘘くさい

 

27: 風吹けば名無し 2021/02/26(金) 08:17:27.08 ID:B+qfc00fr
腎臓ぶっ壊れるで

 

29: 風吹けば名無し 2021/02/26(金) 08:17:39.39 ID:x+RcTfxnd
深夜食堂で関東のねこまんま知ったわ

 

30: 風吹けば名無し 2021/02/26(金) 08:17:42.45 ID:va/03Q4F0
静岡味噌汁

 

31: 風吹けば名無し 2021/02/26(金) 08:18:02.58 ID:h1O8I3Oud
大根おろし ネギ 鰹節や

 

32: 風吹けば名無し 2021/02/26(金) 08:18:03.58 ID:pAmy1pwQ0

鰹節醤油に卵が好きだわ

青文字でお願いします

 

33: 風吹けば名無し 2021/02/26(金) 08:18:04.15 ID:PUN2fFq50
アフィ

 

35: 風吹けば名無し 2021/02/26(金) 08:18:39.07 ID:nPHZPgKOa
ご飯に鰹節醤油が下品とは思えんし味噌汁の方やな

 

36: 風吹けば名無し 2021/02/26(金) 08:18:54.91 ID:UlxJhoffa
ねこまんまはカツオブシトッピング
いぬまんまはみそ汁ぶっかけ
この認識だったわ

 

37: 風吹けば名無し 2021/02/26(金) 08:19:12.89 ID:+nOgV3wjM
ワイはご飯に煮込んだ牛肉と玉ねぎを汁たっぷり浸して食うのがすき

元スレ:http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1614294673/l50

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