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【健康】アメリカで話題のダイエット法「高脂質食ダイエット」とは?脂っこいものをお腹いっぱい食べてもデブが痩せる

1: ◆MdOYlZiB3CNC かわる ★ 2020/06/13(土) 09:13:55.90 ID:jN8eOFaQ9

今、アメリカで話題のダイエット法「高脂質食ダイエット」。脂っこいものをお腹いっぱい食べても、やせるというから驚きだ。その提唱者で、『アメリカの名医が教える内臓脂肪が落ちる究極の食事』の著者、マーク・ハイマン医師は、オリーブオイルを積極的に摂ることを勧める。なぜ「油」なのに健康によく、しかもやせるのか? そのすごい力を解説する。

1日大さじ1~2杯でOK

価値ある多くの研究により、地中海食が肥満解消に有効で、心臓病、がん、糖尿病を予防し、さらに死亡のリスクも低下させることが明らかになった。この予防効果の多くはオリーブオイルのおかげのようで、実に喜ばしいことだ。というのは、オリーブオイルは食べ物の味を引き立て、しかも手に入りやすく使いやすい、健康促進に役立つ脂質だからである。

オリーブオイルは、オリーブを砕いて圧搾機にかけ、オイルを搾り出すことにより製造される。砕かれたオリーブは何回も圧搾することができる。最初の圧搾でいわゆるエキストラバージンオリーブオイルが作られ、あなたが摂取すべきオリーブオイルはそのタイプだけだ。最も体に良く、香りも最高である。

オリーブオイルはミックスされた脂質で出来ていて、その大部分(約75%)はオレイン酸と呼ばれる一価不飽和脂肪酸だ。残りのうち約20%は飽和脂肪酸で、さらに、ビタミンE、ベータカロチン、それに皮膚に優れた効果がある大事な抗酸化物質、スクアレンを含んでいる。

しかしオリーブオイルのユニークな特徴は、それに含まれていて強力な抗酸化作用と抗炎症作用を持つ植物栄養素、ポリフェノールである。ご承知の通り、肥満、2型糖尿病、心臓病、認知症、がんといった慢性病のほとんどは炎症に起因している。

これらの効果を得るために大量のオリーブオイルを摂取する必要はない。1日にわずか大さじ1~2杯のエキストラバージンオリーブオイルを摂れば、きわめて大きな抗炎症効果が得られるのである。

強力な抗酸化作用で血管を保護 ・血管と心臓を保護する

オリーブオイルには心臓に優しく血管を保護する強力な抗酸化作用がある。

これはぜひとも覚えておいてほしいが、フリーラジカル(通常はペアを組んでいる電子が、ペアにならないことで、反応性が高く不安定な原子・分子の集団。体内では有害な作用をもたらす)による損傷、つまり酸化ストレスでコレステロールが傷つくのが実際に心臓病を引き起こすメインルートだ(動脈を損なうのは酸敗した脂質またはコレステロールに限られる)。

したがって、LDLコレステロールなどの脂質を含む分子は、酸化による損傷から保護する必要がある。加齢と慢性疾患――特にアテローム性動脈硬化症、つまり動脈が硬くなること――に共通するメカニズムの1つは、フリーラジカルと酸化ストレスによる損傷であり、そのことが抗酸化成分を豊富に含む食事をとらなければならない理由である。

オリーブオイルはまた、血小板の過度の凝集の防止に役立ち、血栓を予防する。オリーブオイルにはヒドロキシチロソール、オレウロペイン、ルテオリンなど、大量のポリフェノールが含まれており、これらが血液をサラサラにして、血小板から心臓発作の元となる血栓ができるのを防ぐ。

オリーブオイルのオレイン酸成分は、HDLコレステロールを上げてLDLコレステロールを下げ、粒子のサイズとLDLコレステロール対HDLコレステロールの全体的比率を良くすることにより、コレステロール・プロファイルの改善に寄与する。他の植物油をオリーブオイルに代えた研究では、被験者のコレステロール・プロファイルが改善された。

胃腸や脳にも効果あり 胃と腸を整える

オリーブオイルは心臓に良いだけでなく、胃腸にも効果がある。胃と小腸のがんの調査によれば、オリーブオイルを定期的に使う人は、がんの罹患率が低かった。この制がん効果は、オリーブオイルに含まれるポリフェノールの抗酸化・抗炎症特性に由来する可能性が高い。

脂質の中には、オメガ6オイルのように腸内細菌に害を与えるものもあるが、オリーブオイルのポリフェノールには、腸内細菌叢のバランスを保ち、潰瘍や逆流を引き起こすヘリコバクターピロリなどの悪玉菌の増加を防ぐ効果がある。

・頭が冴える

オリーブオイルはまた脳にも効果がある。フランスでの大規模研究で、高齢者が料理やソース、ドレッシングに多量のオリーブオイルを使うと、視覚的記憶と言語流暢性が改善されることがわかった。酸素を与えず脳に損傷を起こす動物実験では、オリーブオイルが脳の治療と回復に寄与している。
全文は:https://gendai.ismedia.jp/articles/-/72936

19: 不要不急の名無しさん 2020/06/13(土) 09:21:53.55 ID:l+nrtUks0
>>1
長い
誰か結論だけ教えて

 

20: 不要不急の名無しさん 2020/06/13(土) 09:23:08.21 ID:42XyytBG0
>>19
>>1
>これらの効果を得るために大量のオリーブオイルを摂取する必要はない。1日にわずか大さじ1~2杯のエキストラバージンオリーブオイルを摂れば、きわめて大きな抗炎症効果が得られるのである。

 

52: 不要不急の名無しさん 2020/06/13(土) 09:35:49.65 ID:l+nrtUks0
>>20
>>22
ありがとう
毎日エキストラなんちゃら飲むわ

 

72: 不要不急の名無しさん 2020/06/13(土) 09:41:56.02 ID:uZQkp3xZ0

>>1
太る痩せるよりまず
身体にいいか悪いかで判断するべきだよなw

痩せたいために身体を壊すバカが多すぎるんだよ

 

379: 不要不急の名無しさん 2020/06/13(土) 15:14:28.38 ID:zdzyJtWG0

>>1
データのない情報はデマなのだろうか

>価値ある多くの研究により、地中海食が肥満解消に有効で、心臓病、がん、糖尿病を予防し、
さらに死亡のリスクも低下させることが明らかになった。

 

406: 不要不急の名無しさん 2020/06/13(土) 15:40:30.30 ID:32ziKJuM0

>>357
そうだね。ローカーボの一種。

>>379
地中海食が長寿を招くことは、数百件の
学術論文で証明されている。和食ごときの比ではない。

 

409: 不要不急の名無しさん 2020/06/13(土) 15:43:19.82 ID:32ziKJuM0

>>357
そうだね。ローカーボの一種。

>>379
地中海食が長寿を招くことは、数百件の
学術論文で証明されている。和食ごときの比ではない。

>>392
イタリアではマフィアが多くの産業を支配しており、オリーブ油産業も
その一つらしいんですよ。

だからオリーブ油を買うときは、イタリアだけは、ダメ、絶対。
スペイン産やトルコ産が良いんじゃないかな?

 

672: 不要不急の名無しさん 2020/06/14(日) 07:01:37.15 ID:WasP1VGh0
>>1
痩せるメカニズムは1ミリも説明してなくて草

 

712: 不要不急の名無しさん 2020/06/14(日) 10:31:33.69 ID:Td6pnh1e0

>>1
1に「動脈を傷つけるのは酸敗した脂質またはコレステロールに限られる」と書いてある

玄米を食べろ

 

715: 不要不急の名無しさん 2020/06/14(日) 10:41:38.27 ID:/doxzQew0
>>712
「血糖が血管を傷つける」と言ってるのは1部の日本人だけだろ

 

739: 不要不急の名無しさん 2020/06/14(日) 13:34:10.39 ID:WAE/m7nv0
>>715
日本のガラパゴス理論なんて世界では通用しない

 

742: 不要不急の名無しさん 2020/06/14(日) 13:44:16.19 ID:qlEBaMqz0
>>715
高脂血症を理解出来ない医者が居るのは世界中で日本だけだ

 

757: 不要不急の名無しさん 2020/06/14(日) 15:14:18.95 ID:aZ7ovcXr0

>>742
こういうことなんだな。食い物のことはいろいろあって分からんわ。

>日本では「金森式ダイエット」と呼ばれ、ダイエット成功法としても語られています。
>体重は確かに落ちるかもしれません。が、高脂血症や肌荒れが心配ともいえます。
>特に女性は男性より高脂血症になりやすいので、この方法を続けて体重が減り始めたら、血液検査をしてみることをおすすめします。

 

740: 不要不急の名無しさん 2020/06/14(日) 13:38:10.03 ID:R123raje0

>>1
アメリカ人は痩せてますか?

以上

 

11: 不要不急の名無しさん 2020/06/13(土) 09:18:30.34 ID:0klvLC4K0
オリーブオイルはイブプロフェン効果があるっていうから、万一に備えて3月位から控えてた
そろそろ解禁しようかな

 

137: 不要不急の名無しさん 2020/06/13(土) 10:31:45.59 ID:e9JiZiEX0
>>11
オリーブオイル500ml=イブプロフェン大人一日量
ぐらいだから、気にする必要ないのに

 

14: 不要不急の名無しさん 2020/06/13(土) 09:19:56.80 ID:7F1O8sZh0
胸焼けして食えなくなるから痩せる

 

17: 不要不急の名無しさん 2020/06/13(土) 09:20:55.76 ID:42XyytBG0
油食えばいいって話じゃなくて
オリーブオイル、しかもエキストラバージンに限った話じゃないか

 

200: 不要不急の名無しさん 2020/06/13(土) 11:17:34.79 ID:yrnApsi90

>>17
善玉コレステロールね。
ただ善玉という作用は悪玉に作用するものであって、
総コレステロールが増えたら危ないのは変わらない。

高脂血症で要治療へ

 

205: 不要不急の名無しさん 2020/06/13(土) 11:19:57.98 ID:e9JiZiEX0
>>200
善玉は多ければ多いほどいいとしても、悪玉を正常範囲内に抑える、というのが条件だからな

 

505: 不要不急の名無しさん 2020/06/13(土) 21:10:19.26 ID:WsbfwTDS0
>>17
オリーブオイルっていいやつはかなり高いんだよな

 

43: 不要不急の名無しさん 2020/06/13(土) 09:29:25.37 ID:yl/h2ogK0

そもそもが食い過ぎなんだよ
食ったもののカロリー全部足してみろ

1日に最低限のカロリーだけ取ってれば太るわけがない

 

46: 不要不急の名無しさん 2020/06/13(土) 09:31:58.74 ID:X/qERV4S0

>>43
ばれたか・・昔痩せてた時は御飯茶碗一杯でお腹いっぱいになってたんだけどな

今じゃ一食5杯程。牛丼屋じゃメガ盛りが並盛りの感覚になってしまった

 

53: 不要不急の名無しさん 2020/06/13(土) 09:36:34.38 ID:cSwuGWlR0
>>46
白米の食べ過ぎは糖尿病になる危険性がある。
米を減らして、その分代わりに野菜食べた方がいい。

 

78: 不要不急の名無しさん 2020/06/13(土) 09:43:57.78 ID:X/qERV4S0
>>53
野菜の食べ方よな~。
なかなか難しいな。

 

756: 不要不急の名無しさん 2020/06/14(日) 14:50:10.88 ID:DvFxMf7y0

ストレス→イライラする→無我の境地で食う
→満腹になる→満たされ感でストレス覆われる

これを1日3から6回繰り返す、それがデブライフ。

 

760: 不要不急の名無しさん 2020/06/14(日) 15:25:46.00 ID:8La/+baH0
フライパンにオリーブ油でニンニクを炒め茹で上がったパスタを加えて少し絡めて塩で味を整える。
葉ものを添えて出来上がり。
ビールで頂く。
最高だぜ!!

 

761: 不要不急の名無しさん 2020/06/14(日) 17:34:32.22 ID:HskGcS/00
>>760
そりゃ太るな。
ちょっと怖くてそれは食えない

 

771: 不要不急の名無しさん 2020/06/14(日) 20:19:12.54 ID:PB/ISME80
>>761
タンパク質、ビタミン・ミネラルがほとんど無いからな

 

772: 不要不急の名無しさん 2020/06/14(日) 20:20:11.71 ID:SNu+ZvsR0
>>771
セコンドとサラダとデザートを食えよ

 

763: 不要不急の名無しさん 2020/06/14(日) 18:00:32.23 ID:DvFxMf7y0

「腹持ちが良い」の定義は
・食後、空腹感を感じるまでの時間が長い、
あるいはその空腹感が弱い
であろう。

健康ブームの現在においては、
・カロリーそれほど高くないのに腹持ちが良い
ってのが理想だろう。

 

774: 不要不急の名無しさん 2020/06/14(日) 20:25:18.05 ID:yBKV3ykL0
食べたら運動しろ。90kgのデブなら1km走れば脂肪10g消費する。脂肪1g=9kcalの換算な。月100km走ればまいつき1kg減るわけだ。わかったか脂肪脳!

 

782: 不要不急の名無しさん 2020/06/14(日) 20:44:09.32 ID:3/ScdO5e0
アメリカのデブはなんなんだろう
日本ならそこまで行く前にダイエット
やばすぎ

 

794: 不要不急の名無しさん 2020/06/14(日) 21:09:42.59 ID:iWXXUVvT0
俺が減量して3ヶ月で10キロ痩せたときは
糖質は普通にとって脂質を極力とらなかった
もちろんお菓子とか無駄な物は一切食べない
脂質をとらなけりゃそれだけで成功するもんだよ

 

796: 不要不急の名無しさん 2020/06/14(日) 21:19:37.86 ID:e9hejgwd0
8時間ダイエットやってるけど、ゆるゆると痩せたな
空腹感は平気だったな
運動というかストレッチも追加でやったからかもしれないけど
月曜断食は辛くて続かなかったし
何より肌がボロボロというかシワシワになったから怖くてやめた

 

797: 不要不急の名無しさん 2020/06/14(日) 21:21:24.15 ID:gH7kTlhZ0

確実に痩せる方法を教えてやろう

まずアメリカに行く
周りが自分よりデブばかりなので、相対的に「痩せてるね」と言われる。おわり

元スレ:http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1592007235/l50

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